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Th pour map liventa bkr 01701 leu

6 réponses · 864 vues

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Bonjour

étant débutante

je recherche le TH pour la MAP LIVENTA BKR 01701 LEU

avec mes remerciements

BONNE ANNÉE 2007
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essaye avec un th de 65 ou de 68 , c'est ce que j'ai pue trouver sur les autres forums
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bonsoir

merci pour la réponse
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Bonsoir

je viens de réaliser mon premier pain et c'est une réussite Très Heureux
suite a diverses réponses par E-mail ou forum
je vous confirme un TH 60 pour cette ref liventa bkr 01701 leu
demain je teste la brioche de FRAMBOISE

Encore merci a vous toutes C'est Okey !
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Tendrement coeur LIVENTA67 Tendrement coeur

Tendrement coeur de la part de toute l'équipe du forum Tendrement coeur

par là tu trouveras des recettes testéespour une map avec un TH de 60 Français

à bientôt et j'espère que tu te régaleras avec nous C'est bon

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bonjour,
je viens de recevoir ma liventa, la même !
j'ai essayé le pain blanc, une recette pour TH 60 le résultat est bon par contre pour une brioche, c'est la cata, elle est toute plate.
Je me pose 2 questions : est-ce vraiment un TH 60 ?
Quel programme utiliser pour une brioche , j'ai mis pain sucré ....

Pourrais-tu me dire ce que tu as réussi et quel programme utiliser Question ce serait cool coeur
en attendant je vais essayer autre chose Cool

bonne soirée
7 Recette
Recette certifiée 100% sans IA

Pain aux céréales aux fèves

Bonjour

Pour le TH60 sur a 100%

Voici les recettes que je fais
la fécule est a détuire de la farine
ingredients dans l ordre
pour la levure fait un petit puit dans la farine

Pain aux céréales

250 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café et demi de sucre
1 cuillère un quart de jus de citron
25g de farine blanche de type 55
350g de farine pour pain multi-céréales Fr**cine (avec fécule)
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
1 sachet de levure boulangère

Programme 1 pain basique, 750g, croûte foncée.

Pain blanc

240 ml d'eau
1 et ½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
400g de farine blanche de type 55 (avec fécule)
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
1 cuillère à café de levure

Programme 2 pain French, 750g, croûte medium

BRIOCHE DE FRAMBOISE

3 œufs + du lait tiède = 275 ml
1 cuillère à café de sel
1 sachet de sucre vanillé
80 gr de sucre en poudre
500 gr de farine spécial pain au lait et brioche (avec fécule)
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
120 de beurre mou coupé en petit morceaux
1 sachet de levure

Programme 5 pain sucre 750 GR + Medium (tu arrêtes ta Map 15 minutes avant la fin du programme)

PS, bien mettre tous les ingrédients à température ambiante car ça change beaucoup de chose sinon, ça lève pas bien !!

PAIN VIENNOIS

300 ml de lait
1,5 cuillère à café de sel
60 gr de sucre en poudre
500 gr farine spécial pain au lait et brioche fr**cine
60 gr de beurre mou
1 sachet de levure

Programme 5 pain sucre 750 GR + Medium

Voila