toute nouvelle et une MP.Besoin de vos conseils.

Bonjour à toutes et tous

voilà je viens de m'inscrire car cette nuit on a craqué on a acheté une MAP sur Ebay... pas mal de filles me donnaient envie en parlant de pains, brioches et autres viennoiseries...

bref, j'ai acheté une Elta BA123 (de mémoire) et donc je voulais acheter tout le nécessaire avant qu'elle arrive pour être prête à temps !! et lui sauter dessus dès qu'elle passera la porte

aussi pourriez-vous me dire quels sont les ingrédients indispensables pour commencer... ??? (pains normaux et petites viennoiseries telles que brioches et petits pains pour notre dimanche matin !!)

merci pour votre aide

@ bientôt
et bravo pour ce forum je viens de le découvrir c'est une merveille...

je ne suis pas une pro d'autre plus expertes t'aideront

en 1 er de la farine t 55 t 65 puis d'autres complète etc ...
des sachets de levure de boulanger (petites graines )
sel sucre

graines de tournesol sésame pavot raisins sec noix etc
chocolat
lait ecreme en poudre

pour les brioches oeufs beurre

merci pour ta réponse aussi rapide...

je vais aller faire un tour demain acheter ce qu'il me manque...

pour la levure j'achetais déjà de la levure de boulanger (ai-je le droit de donner la marque ??) Va.... en petit sachet de poudre (petits grains je sais plus) c'est celle là qu'il faut prendre ou une autre mieux ???

je pense pas qu'on ai le droit de faire de la pub
je prends la moins chère hyper u ancel sachet vert mais elles sont à mon avis identiques
ma belle soeur m'a donné un pot de levure saf alors la il faut peser 5 gr environ

bah je ferais avec ce que je trouve car ici on est un peu rapatrié par les corbeaux !!

un magasin bio a ouvert dans une commune à 30 bornes à l'occasion j'y ferais un saut pour voir les graines... peut être d'autres farines... sinon il me reste internet pour trouver mon "bonheur" !

si vous avez des liens de sites "marchands" pour acheter farines spéciales et autres ingrédients nécessaires, je suis prenante ! merci

merci pour l'accueil