Vous hésitez à acheter une map ?

Salut,

J'ai écouté ce matin une émission de radio où un diététicien parlait des aliments indispensables et de la hausse de leurs prix. Sa conclusion était formelle: il faut faire son pain et ses yaourts ! Son calcul était qu'en utilisant des ingrédients bio, vous économisez au minimum 30% par rapport au commerce et vous mangez de la top qualité.
J'avais déjà calculé le prix d'un pain de 750g fait tout en map en utilisant un consomètre. Avec de la farine bio T65 et pour l'eau j'ai calculé sur le prix de base de l'eau en bouteille (trop compliqué avec les mètres cubes ), ça me donne 0,65 € ! Alors que la baguette est à 1€ à la boulangerie et elle pèse environ 330g (info du boulanger en personne). Donc, après quelques petits calculs, 1 kg de baguette coûte 3€
alors que 1 kg de pain bio map coûte 0,87€

Il y en a encore qui n'ont pas de map !?!

j'ai écoutée la même émission.j'ai une map depuis 2anset je ne m'en passerais plus.par contre je me tâtais pour acheter une yaourtière et je crois que je vais me lancer.
c'est vrai que l'on peut faire de la qualité en cuisine avec un petit investissement mais vite amorti finalement.

Je ne sais pas si c'est vraiment rentable car il faut prendre en compte tous les éléments et le prix de l'énergie est de plus en plus élevé! Mais bon j'ai une map depuis 4 mois,je ne vais plus chez le boulanger et finalement rentable ou pas rentable cela n'a pas d'importance pour moi alors que prendre mon petit déjeuner avec du pain tout chaud,ça je ne pourrais plus m'en passer!

Bonjour,
J'utilise la yahourtière depuis des années et sans entrer dans les détails, le calcul est très très vite fait. 8 pots de yahourts de 125 gr coûtent à peine plus chers qu'un litre de lait, puisque pour les faire, il faut un yahourt (de la fournée précédente), un litre de lait, et la machine est allumée pendant environ 3/4 heure et consomme très peu. On peut même se passer de yahourtière en utilisant la cocotte minute ou bien une glacière dans laquelle on a mis deux bouteilles (en verre) remplies d'eau bouillante.
Pour la MAP, je suis plus sceptique. J'ai longtemps étudié le sujet, pour finalement acheter un pétrin (marque allemande aux enchères). Je n'aime pas l'idée d'avoir du pain "carré" et apparement, on n'arrive pas à faire de "vrais" pains de campagne dans ces machines, je veux dire de grosses boules avec une mie très aérée, ce que l'on obtient sans problème en pétrissant à la main (c'est long et fatiguant il est vrai) ou avec un pétrin.
Voilà... si ça peut aider au schmilblick !
Bonne soirée et bon week-end
Angès

PS : j'ajouterai qu'il faut aussi se méfier de ce genre d'émission qui incitent les gens à acheter des objets dont ils n'ont pas forcément l'utilité. Pour ce genre de machines, il faut avant tout se demander combien de fois dans la semaine on l'utilisera. Si c'est au moins une fois, on peut se dire qu'elle nous aidera. Si c'est moins, elle a toute les chances de finir au fond d'un placard...

Pour le calcul du prix du pain, j'ai utilisé un appareil qui mesure la consommation d'électricité. La seule chose que je n'ai pas comptée, c'est l'amortissement de la map. De plus, j'utilise de la farine bio à 1€/kg, si on utilise de T55 premier prix c'est environ 0,45€/kg. Si il y a encore des sceptiques, je ne sais plus quoi dire.
Pour ma brioche, j'utilise du lait, des oeufs et de la farine bio, et ça me revient à 2,50€ la brioche de 800g. On peut comparer avec la Pasqui*r du supermarché....

Je suis tout à fait d'accord avec toi Mandala. J'ai une Map et une yaourtière et calculé à l'année c'est une sacrée économie et de plus pour des produits naturels et sains. Merçi pour ton article

oui je suis tout a fait d'accord vu le prix du pain et il va encore augmenter on est gagnant a faire son pain il a meilleur goût c'est très intéressant pour les brioches vu le prix des brioches en boulangerie quand aux yaourts on peut les faire en cocotte minutes

ben perso la map je l'ai achetée juste pour avoir un bon pétrin pas trop cher
bon on va oublier le fait que ma map est naze depuis la première utilisation sinon l'amortissement risque de ne pas être intéressant! mais au final, mes brioches sont bien meilleures que celles du commerce et bien moins cher.
je prend la farine la moins chère
par contre les pains tout map, moins bien. j'en ai fait 2 ou 3, je préfère le PSP. question de goût, c'est tout

mais en tout cas, le boulanger?...yen a pas dans mon patelin! alors je le connais pas! (doù mon achat aussi, pas envie de consommer l'essence pour une baguette!)Comment écrire sur un gâteau ?

la yaourtière me tente moins. on mange pas tant de yaourts que ça, et j'ai très peu de temps en cuisine donc....

a chacun de voir en fonction de ses besoins

salut!

cricri17,

Quelle est ta recette de yaourts en cocotte ? C'est exactement le moyen qu'a préconisé le diététicien, mais il n'a pas dit comment...

https://fr.ekopedia.org/Yaourt voiçi le lien

la tu auras tous les renseignements

Merci beaucoup !

Je vais peut-être poser une question stupide mais bon je me lance!
Est ce que l'on fait des fromages blancs comme on fait des yaourts? Est ce que l'on peut faire des fromages blancs dans une yaourtière avec le même principe que les yaourts? Vous l'aurez compris...à la maison,on ne consomme pas de yaourts mais beaucoup de fromages blancs!

🔗 Infos et recette pour faire son "fromage blanc".

voici la recette du fromage blanc

Merci Cricri...j'essayerai bien un de ces jours.

Salut,

Moi, j'ai 2 map et je m'en sers tout les 2 jours environ, voir plus si j'ai du monde ou des choses à prévoir d'avance.

La map permet de faire du pain, mais aussi les brioches, les pizzas, les confitures, le riz au lait et les cakes.
On n'est pas obligé de faire cuire dans la map. Moi, j'ai vite arrêté parce que le pain carré, j'étais pas fan. Depuis longtemps, je fais pétrir et gonfler dans la map et je cuis au four.
Je trouve que c'est très rentable car pas besoin d'aller chez le boulanger (essence) et donc moins d'envie de prendre autre chose avec sa baguette (régime). En plus, de cette façon, pas de problème que les vacances arrivent et que le boulanger du coin ferme ou quand arrive le soir et qu'on a plus le choix de la baguette.

Je vais m'arrêter là sinon j'y suis encore demain.

Bonne journée.
Grougrou