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Confiture de tomates

9 réponses · 3718 vues

1
Bonjour
je suis à la recherche de la confiture de tomates si parmi vous quelqu'un l'avait ça m'intéresse.
Merci.
Loucajb
2
bonjour, je t'ai trouvé ça, mais je ne l'ai pas testé :
3
Bonjour Vergeoise
je te remercie cette recette me convient totalement de plus elle est facile à faire.
Loucajb
4
bonsoir loucajb, je suis bien contente d'avoir pu t'aider !! là moi en ce moment je suis en plein dans les gelées de sureau, c'est très très très bon, mais quel boulot !!! Cligne de l'oeil
5 Recette

Confiture de Tomates Vertes au Citron et Sucre

Ingrédients Équivalences
  • 2kg de tomates vertes
  • 750gr de sucre
  • 150g de sucre cristallisé
  • zeste et jus d'un citron (x2)
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de terminer ma confiture de tomates vertes j'en aie fais 2kg.
Pour 1kg et 750gr de sucre le zeste et le jus d'un citron.
Après avoir coupez mes deux kilos de tomates vertes j'ai ajoutez 150gr
de sucre cristallisé je les fais macère 24heure le lendemain j'ai pris le zeste de 2 citrons ainsi que le jus je les aie ajoutez au tomates et j'ai fais
cuire ma confiture a peu près 35mn avec 2kg de tomates j'ai obtenue 5 pots de confiture style bonne maman.
louison
rectification
ce n'est pas 150g de sucre mais1kg500
je les aies légèrement mixer juste avant la fin de la cuisson
6
Je fait la confiture de tomates vertes comme Louison40, mais je la mets dans plusieurs petits pots.
Dans 2 ou 3 pots ,je mets du gingembre, dans d'autres je mets de la vanille, et j'ai fait 1 pot avec un peu de rhum ( très peu ) et aussi avec du citron.
TRÈS BON!!!!!!!!!!!
bonne journée et bon appétit.
7
Je fait la confiture de tomates vertes comme Louison40, mais je la mets dans plusieurs petits pots.
Dans 2 ou 3 pots ,je mets du gingembre, dans d'autres je mets de la vanille, et j'ai fait 1 pot avec un peu de rhum ( très peu ) et aussi avec du citron.
TRÈS BON!!!!!!!!!!!
bonne journée et bon appétit.
angela102 a écrit :


Très bonne idée Angela102, finalement tu m'as donner envie de faire quelques pots supplémentaire en suivant tes recettes, merci.
louison
8
par contre, je cherche la recette de confiture de tomates rouges et je ne la trouve nulle part.
si quelqu'un la connais, j'aimerais la partager avec elle (ou lui )
9
bonsoir angela102, je n'ai pas "la" recette de confiture à la tomate rouge, j'en ai déjà fait, depuis j'ai opté pour la gelée de tomate rouge, avec les morceaux les enfants ne la mangeaient pas !! va voir là, j'avais expliqué à quelqu'un comment je faisais :

🔗 Gelée de tomates rouges
10
par contre, je cherche la recette de confiture de tomates rouges et je ne la trouve nulle part.
si quelqu'un la connais, j'aimerais la partager avec elle (ou lui )
angela102 a écrit :
,

bonjour
Pour la confiture de tomates rouge tu recherche sur GOOGLE
CONFITURE TOMATE ROUGE.

il y a une recette de SOPHIE DAVANT avec le cuisinier Eric LEAUTEY,
elle est très bien expliquer.