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Confiture pommes framboises hmmmmm

7 réponses · 1299 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de framboises
  • 4/5 pommes canada
  • 800 gr de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Salut une autre recette !!

Pommes/framboises très bonnes :

1 kg de framboises [b](lorsque ce n'est pas la saison vous les acheter congeler)
4/5 pommes canada
800 gr de sucre

Couper les pommes (reserver les pepins et les épluchures), faire fondre les pommes ensuite ajouter les framboises.
Si vous avez garder les pépins et les epluchures, mettait les dans une compresse, fermer la avec une ficelle de cuisson, et la glisser entre les pommes et les framboises.Verser le sucre. laisser cuire 20 min et vérifier bien la cuisson. Lorsqu'elle est prete mettre en pots et retourner pendant 12 heures.

Elle est res bonne, ma fille en raffole !!

Alors régalez vous, salut
2
hello

c'est vrai j'en ai l'eau à la bouche ça change des confitures traditionnelles

et hop dans mes coups de coeurs

a++++
3
merci pour ta recette, mais il me semble y avoir beaucoup de sucre, perso j 'en mets moins

Flêche (Voir ICI) Confiture de framboises en map
4
personnellement, je ne regarde jamais réellement la quantité de sucre.

Je pense que moi aussi je dois en mettre moins.
Je préfère le goût du fruit. Pour la conservation, j'essaie de mettre au 600 gr pour 1 kg de fruit.
Alors, en dehors du sucre, que pense tu du mariage pommes/framboises.
Pas mauvais non.

Bises maëlyse
5
personnellement, je ne regarde jamais réellement la quantité de sucre.

Je pense que moi aussi je dois en mettre moins.
Je préfére le gout du fruit. Pour la conservation, j'essaie de mettre au 600 gr pour 1 kg de fruit.
maëlyse a écrit :
1kl de fruit pour 250g sucre speciale confiture ou + 50g

Alors, en dehors du sucre, que pense tu du mariage pommes/framboises.Pas mauvais non.Bises maëlyse
maëlyse a écrit :
oui, pas desagreable, la pomme libere sa pectine=gelifiant, et de plus le gout est sympat.

a+
6 Recette

Confiture pommes-framboises au sucre et citron

Ingrédients Équivalences
  • 600g de framboises
  • 900g de pommes râpées
  • 850g de sucre cristalisé
  • le jus d'un citron
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour!

Je viens de terminer une confiture pommes/framboises.
J'ai fait un mix entre la recette de maëlyse et celle d'un magazine.

J'ai mis :
- 600g de framboises
- 900g de pommes râpées
- 850g de sucre cristalisé
- le jus d'un citron
- quelques pépins de pommes et de la peau dans de la gaze lors de la cuisson

Elle est en train de prendre.
Mais je pense qu'elle sera bonne, bien qu'un peu trop surée.
Mais ce n'est que ma deuxième confiture! Cligne de l'oeil

Confiture pommes framboisesVoir l'album
7
Hummm !!!

elle a l'air d'être très bonne cette confiture.

As tu déjà essayé pommes/kiwi !!

voici mon post-it sur cette confiture, je pense que c'est la meilleur !!🔗 Confiture pommes/kiwi

Je viens de rentrer de vacances, et j'ai fais pour ma petite famille de la confiture de myrtilles sauvage et de mûres, elles sont extra.

bonne recette, bises maëlyse
8
Non! Jamais essayé mais la recette m'intéresse (en prévision de noël, déjà...). Je prends note!

Finalement, elle n'était pas trop sucrée cette confiture!

Hello, Kikou, Bonjour
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