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Confitures de citrons et ?

9 réponses · 1767 vues

1
mes parents m'ont donné une pleine cagette de citrons de leur jardin mais je ne sais pas quoi en faire Pleure ou vraiment très malheureux
Je pourrai faire de la confiture mais je n'aime pas la confiture avec le citron en seul ingrédient. Connaitriez vous des mélanges subtils,avez vous, vous- même, eu ce souci?

J'attends vos avis éclairés. dingo
2
pourquoi pas citron orange et pamplemousse ! j'en ai fais l'an dernier, et je trouve ca très bon !
sinon, citron nougat !
3
oui pourquoi pas. Pourrais-tu me donner les proportions et je me lance dés que possilble. cool coeur
4
pour la confiture aux 3 agrumes, je fais 1/3 1/3 1/3 !

pour celle au nougat, jamais essayé, mais si tu cherches un peu dans la rubrique confitures, tu trouveras normalement une confiture abricot nougat !
5 Recette

Confitures de citrons et fruits à la sucrée

Ingrédients Équivalences
  • 3 oranges
  • 2 citrons
  • 1 pamelomusse
  • 2 KG de sucre cristallise
  • 1 litre et demi d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour bella

Voici une recette delicieuse
Pour environ 8 pots

3 Oranges
2 Citrons
1 Pamplemousse
2 Kg de sucre cristallise
1 Litre et demi d eau
souci souci souci souci
Tu coupes tes fruits en gros morceaux en laissant la peau et
Les pepins
Mettre a cuire avec 1L 1/2 eau pendant 1H 30
Tu passes le tout au moulin a legumes grille gros trous
Tu recuperes pulpes et jus
Tu ajoutes les 2 kg de sucre et tu remues
Tu fais recuire 1 heure environ
souci souci
Pour voir la consistance tu en met un peu sur une petite assiette froide

Avec un thé-lait et un Croissant OUaha c'est trop bon !
Bisou
6
Merci pour vos recettes les filles. Je vais essayer celle aux 3 agrumes. Le problème,c'est que j'ai une cagette entière de citrons et que d'après ces recettes je ne vais pas en utiliser de grosses quantités confus (ennuyé) . Je vais voir ce que je peux faire d'autre. cool coeur
7
Hello, Kikou, Bonjour Bella
Tu peux faire des cakes au citrons
Des tartes
Pintade
Poulet
Citrons confits
Tu prépares le tout et tu mets au congelo
Bisou Bisou
8
coucou,
moi aussi je n'aime pas trop la confiture qu'au citron.

alors qd j'étais petite ma grand-mère faisait des esquimaux aux citron, sorbet au citron (si sorbetière)

sinon , j'ai noté la recette du lemon curd que je testerai prochainement 🔗 Lemon curd au micro-ondes + photo

A+ sur le forum.
9
oui les citrons confits à l'huile ou au sel, c'est le top dans un poulet, un lapin, avec du veau, ou encore, dans des cakes !

si tu veux les recettes, regardes en dessous tu as les sujets similaires, et il y a les 2 recettes !
10
Merci à toutes pour vos réponses. Je vais sûrement refaire des citrons confits et je vais essayer la glace au citron. Malheureusement,je n'ai pas de sorbetière et je vais regardes sur le site si quelqu'un a une idée inratable pour éviter les paillettes.