Confitures de pêches de vignes et prunes ?

Bonjour, je viens de récupérer des prunes violettes et des pêches de vignes et j'aurais aimé savoir si quelqu'un a déjà éssayé et surtout le résultat....J'avoue que je ne sais pas trop quoi faire avec mes pêches et en compote je me souviens vaguement du goût un peu acide....
J'attends avec impatience vos conseils.@+TCHAO!

Bonjour tu peux faire e la confiture de pêche de vignes,tu ajoutes de la vanille aux recettes traditionnelles

Bonne fin d 'après midi
marie

merci pour ta réponse marie 38 mais je doute un peu de la confiture de pêches?ce n'est pas un peu clair?Aidez-moi SVP ::des conseils ou avis!§!

Bonsoir,

Voici un lien pour la compote de pêches de vigne: 🔗 Recette thermomix : Compote de Pêches
J'en ai fait 600g hier soir. C'est délicieux.
A noter:
1-le temps de préparation(épluchage) est un peu plus long que prévu => peux-être une question d'organisation à revoir;
2- la quantité de sucre => mettez déjà la moitié du poids des pêches, goûtez puis rectifiez, si nécessaire.

Sans termomix, je suivrais la recette de marie38, en épluchant préalablement les pêches.

Bon courage.
A+

PS: c'est ma première recette au thermomix.. et ma première intervention sur ce forum: ce site est super et je vais aller le dévorer.

le poids des fruits prêts à cuire

moi aussi
marie