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Crème de marron

6 réponses · 5450 vues

1
Bonjour

J'ai la chance d'avoir trois chataigners au fond de mon jardin et donc bien sûr je voudrais faire de la créme de marron.

Mais voilà je ne sais pas coment on fait.

Alors je sius llé voir mon ami GOOGLE pour qu'il me le dise, mais voyez vous, cet andouille n'arrive pas à me trouver la recette. il me trouve plein de truc avec de la crème de marron, mais pas la crée toute seule.

alors s'il vous plait, soyez de meilleurs amis que GOOGLE et dites moi comment on fait.

MErci
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Tu veux faire ta propre crème de marron ?

Si c'est cella il faut :

Faire bouillir les marrons enlever la coque, enlever la peau, la passer au moulin à légumes (il faut que les marrons soient chauds), quand tu as terminé de passer à la moulinette à main, tu pèses ta pâte, tu mets autant de sucre que de poids, tu rajoutes un peu d'eau moi je le fais au Piffomètre, et ensuite tu fais cuire comme une confiture normale.
J'espère avoir répondu à ta question.
Courage, ça brûle les doigts les marrons chauds.
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Pardon j'ai oublié :
pour 1 kg de pâte et de sucre il faut 1/2 verre d'eau, mes souvenirs reviennent.
Courageeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Merci à tous, avec tous ces conseil et recettes vous êtes de mailleurs mais que GOOGLE

Je vais m'y mettre de suite
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bonjour
dites moi pour la crème de marron il faut des châtaignes ou des marrons du marronnier
pouvez vous m'éclairer?
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Bonjour,

Il faut utiliser des châtaignes.

Sandrine