Gelée de coings

Hello, ça y est en ce qui me concerne ma gelée de coings est en verrine et prête à être consommée tout au long de l'année. J'ai cueilli mes coings dimanche car cette année tout est en avance. C'est un arbre que j'ai planté récemment, l'année dernière j'ai eu 2 coings et cette année l'arbre était tellement chargé que j'ai du en éliminer avant car j'ai des branches qui ont cassées à cause du poids. Bref, dimanche j'ai cueilli en tout 21 superbes coings avec lesquels j'ai fait de la gelée par l'intermédiaire de mon extracteur à jus. Résultat des courses, 3kg de jus bien clair auquel j'ai ajouté sucre cristallisé, fait cuire l'ensemble pour un total de 9 belles verrines. J'essaierai de joindre photos plus tard. Voilà

milouche

et tu peux aussi faire ceci

🔗 Marmelade de coings du jardin + photos

bonne journée

angèle007

Hello, ah oui c'est pas mal du tout aussi la confiture et la pâte de coings mais on verra cela l'année prochaine, merci en tous les cas pour toutes ces infos ...

Vous pouvez vous servir des coings qui restent dans l'extracteur!

tasuki

oui je suis tout à fait d'accord avec toi. C'est pour ça que j'ai proposé ce qu'il y a sur le lien

bonne journée

angèle007

C'est juste que l'auteur originale du sujet semblait penser que ses coings n'ont plus aucune utilité une fois le jus extrait.

Tasuki

tu as lu comme moi la réponse ?

bonne soirée

angèle007

Hello j'ai bien compris que l'on pouvait faire de la pâte ensuite mais comment procéder car quand je mets mes coings dans mon extracteur, ils ne sont ni épluchés ni épépinés donc je récupéré ce qui reste de mes coings après extraction du jus et ensuite .....?
Mis à part ça ma gelée est bien prise, belle couleur, je suis content quoi ! Voilà

milouche

comme indiqué sur le lien, tu passes "le tout" au moulin à légumes

bonne journée

angèle007

Ok Angèle pas de problème, en tous les cas je vois que tu es réactive et que les réponses ne se font pas attendre.
Je vais essayer de faire cette recette avec des pommes ... Voilà

milouche

très bonne idée !

voilà la gelée de pommes que j'ai fait avant hier (je n'ai pas d'extracteur)



bonne journée

angèle007

Hummm, on en mangerait, rien de tel que les produits que l'on fait soit même d'autant plus si cela vient de notre production, en ce qui me concerne j'y attache de plus en plus d'importance, bon en même temps on fait en fonction du temps libre que l'on a car ce n'est pas évident, on est toujours entrain de courir à droite et à gauche, mais je suis preneur pour toutes les bonnes recettes. Il faut que je regarde comment on inséré les photos pour mettre ma gelée de coings. Voilà.

Il faut mettre les photos dans ton album "perso" d'abord

ensuite "poster une réponse" tu écris ta recette (si c'est ce que tu veux faire) ensuite tu retourne dans ton album perso sur la gauche du message

tu cliques sur lien à récupérer en bas de la photo et cliques " droit" sur la photo "copier" ferme en haut de l'écran et revient sur ton message "coller"

voilà le lien va s'afficher sur ton message

angèle007

Hello, voici une photo de mon petit travail, donc verrines de gelée de coings à gauche et pommes coings à droite. Hier j'ai fait également de la gelée pommes poires. Je suis satisfait et je pense que les enfants vont apprécier. Voilà.

milouche

tu as bien travaillé c'est

bonne journée

angèle007