Aller au contenu

Première confiture en MAP !

Page 1/3 · 50 réponses · 7104 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • melon
  • banane
Recette certifiée 100% sans IA
Alors j'avais la trouille et puis bin non tout c'est bien passé j'ai fait une confiture melon-banane et pas de probléme !!

Alors pour le gout bon bin faut que je m'habitue car c'est une premiére au melon, mais c'est bon hein !! Cligne de l'oeil

En plus j'ai pas mis beaucoup de sucre alors elle est trés peu sucrée comme j'aime et elle est quand meme gélifiée, Très Heureux c'est cool Cligne de l'oeil !!

C'est la premiere fois que je fais de la confiture moi meme, c'est marrant et je suis contente, je recommence bientot avec d'autres fruits, aux oranges ça me tente vachement Très Heureux !!

Voili, voilou !! Cligne de l'oeil
2
Félicitations !! Au fait, qu'est-ce que c'est, "MAP" ? embarrassé (oops)
3
Bin ça veut dire : Machine à Pain Très Heureux !!

Voilà !
4
Aaah, d'accord, merci ! Cligne de l'oeil Mais, euh... On peut faire de la confiture avec une machine à pain ?? Choqué On fait comment (oui oui, je sais, j'ai beaucoup de choses à apprendre... Je compte sur ce Forum pour combler mes lacunes ! Razz (Ha ouaip :-p)) ?
5
Certaine machine à pains ont un programme pour la confiture, tu mets tout dans la cuve, tu lance le programme et voilà il y a rien a faire et 1h30 après ( pour ma MAP ) tu mets en pots et voilà !!

C'est simple hein !! Très Heureux
6 Recette

Confiture de mûres aux fruits rouges et pectine

Ingrédients Équivalences
  • 300g de mures fraiches
  • 400g de sucre poudre ou cristallisé
  • 1 sachet de 13g de pectine
  • 3 grosses càs de compote de pomme
Recette certifiée 100% sans IA
coucou a toutes,

suite au ramassage de mures d hier, j'ai fais ma première confiture en MAP, et bin elle est bien ET BONNE OUaha c'est trop bon ! , pas trop liquide ni trop gelifiee ET SURTOUT PAS TROP SUCREE.

voici la recette du livret de la map FAR marie-no (entre parenthese mes modifications)

Flêche (Voir ICI) 300g de mures fraiches (j ai mis 350g)
Flêche (Voir ICI) 400g de sucre poudre ou cristallisé
(250g j ai mis du sucre pour confiture et geles paquet rose de leader preace)
Flêche (Voir ICI) pectine 1 sachet de 13g (je n en avais pas alors j ai pris 3 grosses càs de compote de pomme)

Flêche (Voir ICI) ecraser les fruits a la fouchette ou mixer, les mettre dans la map.
Flêche (Voir ICI) ajouter le sucre et la pectine.
Flêche (Voir ICI) lancer le progamme confiture (1h30)

a la fin du prog mettre la confiture dans des pots et laisser refroidir avant de placer au frigo.

PS: nettoyer rapidement la cuve de la MAP car le sucre caramélisé peut etre dificile à enlever si vous attendes trops longtemps.

1er confiture de mures en mapVoir l'album

BONNE CONFITURE A VOUS...
7
coucou a toutes,

acutellement, j'ai une nouvelle confiture qui tourne dans la map, elle sera à la framboise, les fruits sont tous fraîchement cueillis d'hier.
a bientôt
8
coucou a toutes,

acutellement, j'ai une nouvelle confiture qui tourne dans la map, elle sera à la framboise, les fruits sont tous fraîchement cueillis d'hier.
a bientôt
amk93 a écrit :


Re salut AMK (c'est juste la troisième fois aujourd'hui Rire (lol) )

Alors, elle a donné quoi ta confiture aux framboises ?

Et tu en as d'autres des recettes de confiture en MAP qui fonctionnent bien ?
9
...

aurai-je oublié de mettre la photo Surpris

Confiture de framboises en map

je peux te dire qu elle n a pas fait long feu, surtout avec mes goinfres

...
10
...

aurai-je oublié de mettre la photo Surpris

Confiture de framboises en map

je peux te dire qu elle n a pas fait long feu, surtout avec mes goinfres

...
amk93 a écrit :


HUM Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
Ca a l'air bon !!!
Tu en as fait d'autres depuis qui ont bien marché avec tes goinfres Question Mort de rire !
11 Recette

Confiture aux fruits variés

Ingrédients Équivalences
  • 4 coings
  • 3 pommes
  • 3 bananes mi mûres
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 100 g de sucre spécial confiture
Recette certifiée 100% sans IA
...

pendant les beaux jours, il y a eu :

version à la fraises
version à la mures
version à la framboises

et la dernière : 4 coing+3 pommes+3 bananes mi mures+1 cac cannelle
et 100 g de sucre spéciale confiture, mes recettes se font un peu au pif

autrement rien depuis décembre 2005
et toi
...
12
...

pendant les beaux jours, il y a eu :

version à la fraises
version à la mures
version à la framboises

et la dernière : 4 coing+3 pommes+3 bananes mi mures+1 cac cannelle
et 100 g de sucre spéciale confiture, mes recettes se font un peu au pif

autrement rien depuis décembre 2005
et toi
...
amk93 a écrit :


Eh bien, j'ai pris ce matin mon petit déjeuner avec la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !
13
...la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !
milouse a écrit :


il me reste justement 3 grosses pommes (que mamie nous a remener de la sarthe) ainsi que 2 kiwis ; peux tu mettre ta recette sur ce forum ; ainsi je pourrai la tester Rire (lol)

merci
14 Recette

Confiture Pomme-Kiwi aux Sucres et Citron

Ingrédients Équivalences
  • 6 kiwis (350 g)
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 300 g de sucre blanc
  • 50 g de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
...la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !
milouse a écrit :


il me reste justement 3 grosses pommes (que mamie nous a remener de la sarthe) ainsi que 2 kiwis ; peux tu mettre ta recette sur ce forum ; ainsi je pourrai la tester Rire (lol)

merci
amk93 a écrit :


En fait, j'ai pris la recette de Mosquito, que j'ai (un tout petit peu) modifié :
🔗 confiture pomme/kiwi en map

j'ai mis
6 kiwis (350 g)
1 pomme
1 cuillère à soupe d'eau
2 cuillères à café de jus de citron
300 g de sucre blanc
50 g de sucre roux

J'ai épluché et coupé en morceaux pomme et kiwis.
Hop, dans le bol de la MAP.
Dessus, les sucres, le jus de citron et l'eau.
Programme confiture
A dix minutes de la fin du programme, j'ai ouvert le couvercle de la machine.

Ensuite, mixer et dans les pots (1 grand et un petit avec ces quantités)
Et ce matin, HUM Razz (Ha ouaip :-p)

Mais si tu as plus de pommes que de kiwis, ça va inverser les choses.
Ca risque d'être bon aussi Très Heureux Razz (Ha ouaip :-p) Dis-nous si elle était bonne cette confiture.

Bisou
15
milouse

merci, j'ai imprimé et vais essayé demain après avoir mis les momes à l école et les courses, ainsi je pourrai cherché des kiwi

donc a demain

bisous
16
salut les filles.

je viens de m'acheter une map qui a la focntion confiture et vous m'avez donné envie d'essayer.

je voulais savoir combien de temps elles se conservent vos confiture au frigo???
17
salut les filles.

je viens de m'acheter une map qui a la focntion confiture et vous m'avez donné envie d'essayer.

je voulais savoir combien de temps elles se conservent vos confiture au frigo???
jobie a écrit :


bonsoir jobie

une fois ta confiture finie, tu verses dans tes pots et tu mets la tête en bas jusqu au lendemain cela évite de faire stériliser les pots.

tu pourras les conserver plus longtemps dans ton placard (lorsque pas encore ouvert); mais
une fois entamé cela dure 3 semaine au frigo, du moins pour ma famille.

raconte nous tes merveilles et n oublies une petite photo, on aiment et cela donne des idées à refaire.

Cligne de l'oeil

Modifié (janv. 2006)

18
merci amk93 comme on est pas des grands consommateurs de coniture mais on en mange quan d même le plus interessan pour moi est de faire des pots de peties quantité.

merci pour l'astuce!!!!
19
merci amk93 comme on est pas des grands consommateurs de coniture mais on en mange quan d même le plus interessan pour moi est de faire des pots de peties quantité.

merci pour l'astuce!!!!
jobie a écrit :


C'est l'avantage de la confiture en MAP, on peut en faire de petites quantités et ça se fait tout seul Razz (Ha ouaip :-p)
20
oui tu m'étonnes milouse Cligne de l'oeil

d'ailleurs tout le monde se moque de moi quand je dis que ma map fait de la confiture Roulement de yeux
21
coucou

voilà, j'ai terminé un petit mélange de : 4 pomme+2 kiwi+cannelle
(j'ai rajouté deux morceaux de pêche au sirop)

le tout est déjà en pot à l envers, je pense que le verdict sera pour demain matin ou au goûter des enfants.

alors à demain
bisous
22
oui tu m'étonnes milouse Cligne de l'oeil

d'ailleurs tout le monde se moque de moi quand je dis que ma map fait de la confiture Roulement de yeux
jobie a écrit :


pendant qu'ils se moquent, toi tu manges de la bonne confiture Mort de rire !
23 Recette

Confiture de pomme et kiwi aux morceaux de pêche

Ingrédients Équivalences
  • 4 pomme
  • 2 kiwi
  • cannelle
  • deux morceaux de pêche au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
coucou

voilà, j'ai terminé un petit mélange de : 4 pomme+2 kiwi+cannelle
(j'ai rajouté deux morceaux de pêche au sirop)

le tout est déjà en pot à l envers, je pense que le verdict sera pour demain matin ou au goûter des enfants.

alors à demain
bisous
amk93 a écrit :


Hum, là, sur le papier (enfin, l'écran Cligne de l'oeil ) ça a l'air bon...

Vivement demain que tu nous tiennes au courant Très Heureux
24
elle est finie, la confiture

4 pomme+2 kiwi+cannelle et j'ai rajouté deux morceaux de pêche au sirop (histoire de voir)

une fois que le tout a été cuit, j'ai mixé, est mis en pot, cela a la texture d une compote, mais comme il y avait plus de pomme, la pectine a solidifier le tout.

elle est bien bonne, je vous mettrai une photo demain

a+
25
elle est finie, la confiture

4 pomme+2 kiwi+cannelle et j'ai rajouté deux morceaux de pêche au sirop (histoire de voir)

une fois que le tout a été cuit, j'ai mixé, est mis en pot, cela a la texture d une compote, mais comme il y avait plus de pomme, la pectine a solidifier le tout.

elle est bien bonne, je vous mettrai une photo demain

a+
amk93 a écrit :


Chouette, une nouvelle recette !!! Razz (Ha ouaip :-p)

Des photos, des photos ont veut des photos !
Recettes similaires