Plat cuisinés en conserve pour étudiante

Bonjour

je me présente ,je suis nouvelle sur ce forum .
j'habite en Auvergne et j'adore cuisiner . j'ai 43 ans et je suis une maman de 2 grands enfants .

voici mon problème : ma fille vient de partir de la maison pour faire ses études , et j'aimerais lui préparer des plat cuisinés en conserves qu'elle pourrait emporter dans sont petit studio .

est-que quelqu'un a déjà fait du gratin dauphinois en conserve ?
je suis preneuse de petites recettes de ce genre

Elfiria

voici un lien:

un autre:
🔍 stérilisation de plats cuisinés

et bienvenue sur le forum ST

Hello !

La question a aussi été posée récemment, tu devrais trouver des idées (dont les miennes ) dans ce fil :

🔗 Recettes pour étudiants

merci beaucoup pour ses liens , ils sont très instructifs .

mais j'aimerais essaiyer du gratin dauphinois (ma fille adore ça) mais esque l'on peut stérilisée des plats cuisinées avec autant de produits laitier (crème surtout)

Il y a un autre sujet en cours qui concerne la stérilisation et ses dangers.

Tasuki y indique que les produits laitiers, qui sont des produits peu acides, doivent être stérilisés à l'autoclave, et pas au stérilisateur classique, pour être vraiment sûrs niveau bactéries.

Moi, je serais toi, je ne le ferais pas. Gratin congelé, OK, mais gratin stérilisé, non. Par contre, faudrait voir pour stériliser les patates cuites, peut-être : ta fille peut les caler dans un plat à four avec de la crème et gratiner un quart d'heure, c'est vite fait.

Dans ce cas, ne serait-il pas plus simple d'acheter des pdt sous vide ? On ouvre le sachet, un peu de crème, du fromage râpé, et zou au four...

Niveau pratique, énergie, place, plus favorable, et goût similaire...

c'est sur se serais plus simple , mais elle n'a pas de four .

Ha...

On trouve en conserve du gratin dauphinois, chauffé à la casserole c'est plutôt bon... Au micro-ondes c'est un peu moins goûteux...