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Biscuits aux emportes pièces et meringues ratées

7 réponses · 2774 vues

Biscuits & Sablés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 gr de farine
  • 50gr de sucre
  • 25 gr de cacao
  • 100 gr de beurre mou
  • 1 jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà j ai voulu faire des biscuits pour mes enfants avec des emportes pièces et sa à été une horreur!!!! j ai tout loupé et de plus ils ont cramé!! bref la totale!!!!
pour ma pate j ai mis
-150 gr de farine
-50gr de sucre
-25 gr de cacao
100 gr de beurre mou

j ai tout mélanger avec le batteur, bref sa faisait rien de bien que des miette alors jai rajouter un jaune d oeuf!!! la sa a fait une pate !!
j ai essayer de l etaler avec un rouleau et sa coller au rouleau alors je rajouter de la farine, bref j ai fait quelques piece et c etait une texture cassante bref pas a ce que j e m attendais bien evidemment!

enfin voyant que mes gateaux etaient nul et qu il me rester un blanc d oeuf je me suis dit que j allais faire des meringues!!!! holalalal j ai mis dans un bol le blanc d oeuf avec 3 cuillère de sucre glace! avec le batteur je mattend a se que sa monte eh bien non!!! alors avec une cuillère je verse quelques gouttes sur une plaque dans le four et le resultat je vous le donne en mille etait bien evidemment nullllllllllllllll!

je suis tellement dégouter que j en pleurerai!!!!

AIDEZ MOI SVP!!!
2
bonsoir angela la nordiste ,
non , tu n'est pas nulle , que c'elle qui n'a jamais rate quelque chose se lève Citrouille lumineuse Citrouille lumineuse Citrouille lumineuse
il faut juste trouver une recette qui te convienne ...ici en alsace on fait beaucoup de petits gâteaux pour noël et je suis sure que si tu regardes sur le forum que tu trouveras pleins d'idées toute simple pour commencer...
allez courage , ne pleur plus moi aussi j'ai déjà rate des petits gâteaux et le pire c'est de voir la belle mère deparquer a ce moment et qu'elle dit qu'elle les réussi a chaque fois ...
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3
regarde ce que je viens de trouver , il y a plein de chose sympa ...
🔗 Petits gâteaux de Noël
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4
merci capucine tu me remonte le morale! cela faisait quelques jours que je réussissai pleins de ptits trucs et là la gaffe quel dommage!
mais je vais reprendre du poil de la bête et je vais m y remettre!
merci pour le lien il va bien m aider!
gros bisous et bonne soirée!
5
Et ton poulet basquaise semble super appétissant ainsi que ton gâteau au chocolat !
Tu sais moi, quand j'avais 18 ans , je faisais bcp de pâtisseries jusqu'au jour où j'ai râté 2 gâteaux en même temps ! Je n'ai recommencé la pâtisserie qu'il y a 5-6ans !!! Un peu à cause des enfants je dois dire ! Et de la nounou qui gardait mon fils aîné (elle m'a donné 2-3 recettes toute bête, et timidement je me suis réconciliée avec la pâtisserie !)

Te décourage pas, ce que j'ai vu dans ton album me semble délicieux !Et qui n'a jamais rien râté ???
Tu as dû te tromper dans les mesures ? pour ce qui est de la meringue, je peux pas t'aider j'aime pas du tout et donc je n'en ai jamais faite !
6
Merci ZABI, je vais pas me laisser abbattre comme ça!!!! je recommencerai jusqu'a ce que j y arrive!!!
merci de votre soutien les filles, même ma maman m'a soutenu se soir car je voulais tellement bien faire pour ma ptite famille, que sa ma presque briser le coeur! c'est bête mais je suis très émotive je sais!!!
gros bisous Très heureux
7
peu être que ton beurre était trop mou,moi je fait la même recette que toi et il n'y a pas de problème mais je fait la pâte a la main,peu être qu'au robot ça ne va pas Surpris ça chauffe peu être les aliments Surpris ,ou peu être il fallait que tu mette un peu ta pâte au frigot Surpris enfin,bizzard mais ne te décourage pas ça arrive à tous le monde de louper une recettes,même à moi Oui c'est ça !

@+ Citrouille lumineuse
8
bonsoir NATON en faite c'est l une de tes recettes que j'ai fait et tu as sûrement raison le faite d avoir utilisé le batteur à peut être fait que j'ai tout raté!
j'ai fait tes petits sablés sauf que j'ai éliminer 2cac de zeste de citron ou 1 cac de canelle comme dans ta recette!
je regrette! mais je la recommencerai et là je réussirai!
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