Ingrédients
Équivalences
- 45g de beurre mou
- 50g de sucre glace tamisé
- 1 blanc d'oeuf
- 30 g de farine
- 4 blancs d'oeuf
- 250g de beurre mou
- 150g de sucre
- 140g de farine
Cigarettes:
45g de beurre mou, 50g de sucre glace tamisé, 1 blanc d'oeuf, 30 g de farine.
Dans une terrine, mélanger 25 g de beurre avec le sucre glace, le blanc d'oeuf et la farine en fouettant énergiquement.
Préchauffer le four à 180°
Beurrer une plaque. Y déposer des boulettes de pate. Les applatir avec le dos d'une cuillere humide en disque de 6cm de diametre.
Enfourner et cuire 3 minutes jusqu'à coloration blonde.
sortir la plaque du four. Décoller chaque disque avec une spatule, tout en les enroulant pour former les cigarettes.
Pour que les cigarettes soient bien régulieres, enrouler autour d'un fusil à aiguiser le couteaux !
Langues de chat:
4 blancs d'oeuf, 250g de beurre mou, 150g de sucre, 140g de farine.
Prechauffer le four à 60°. Placer les blancs près d'une source de chaleur pour les tiedir.
Dans une jatte, battre le beurre. Ajouter le sucre, puis les blancs d'oeuf et la farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogene.
Augmenter la chaleur du four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à langues de chat. Disposer un peu de pate dans chaque cavité sans la remplir completement, à l'aide d'une poche a douille. ENfourner et cuire 3 à 4 minutes jusqu'à belle coloration.
Démouler et laisser secher qqes minutes.
45g de beurre mou, 50g de sucre glace tamisé, 1 blanc d'oeuf, 30 g de farine.
Dans une terrine, mélanger 25 g de beurre avec le sucre glace, le blanc d'oeuf et la farine en fouettant énergiquement. Préchauffer le four à 180° Beurrer une plaque. Y déposer des boulettes de pate. Les applatir avec le dos d'une cuillere humide en disque de 6cm de diametre. Enfourner et cuire 3 minutes jusqu'à coloration blonde. sortir la plaque du four. Décoller chaque disque avec une spatule, tout en les enroulant pour former les cigarettes. Pour que les cigarettes soient bien régulieres, enrouler autour d'un fusil à aiguiser le couteaux !Langues de chat:
4 blancs d'oeuf, 250g de beurre mou, 150g de sucre, 140g de farine.
Prechauffer le four à 60°. Placer les blancs près d'une source de chaleur pour les tiedir. Dans une jatte, battre le beurre. Ajouter le sucre, puis les blancs d'oeuf et la farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogene. Augmenter la chaleur du four à 180°. Beurrer et fariner un moule à langues de chat. Disposer un peu de pate dans chaque cavité sans la remplir completement, à l'aide d'une poche a douille. ENfourner et cuire 3 à 4 minutes jusqu'à belle coloration. Démouler et laisser secher qqes minutes.
) et faire à manger c'est pour moi un truc hyper important je préfère préparer un super repas et le partager avec les gens que j'aime plutôt que 1 millions d'€...bon ça dépend des gens aussi hein 
et manger une boule de glace 
!