Aller au contenu

Comment faire des cookies moelleux?

5 réponses · 44546 vues

1
Bonjour tout le monde,
j'aurais une petite question,
Comment faire des cookies aux pépites de chocolat,
mais des cookies qui sois moelleux ave cune recette simple? Question
Car généralement ils sont un peu plus craquant... confus (ennuyé)

Merci ! Très Heureux
2

Bonjour

Bienvenue au nom de toute l'équipe du forum petitebelge


Miam des cookies Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Voici quelques recettes trouvées sur ce forum, fait ton choix Cligne de l'oeil
- Cookies aux pépites de chocolat + photo
- Cookies moelleux aux épices et chocolat (+ photo)
- Vos meilleures recettes de brownies ou cookies ????

Me concernant, je vais t'aider dans tes premiers pas sur ce forum je t'invite à cliquer ICI (il y a pleins d'astuces pour te permettre de mettre des images dans tes messages, poster des photos dans ton album, etc ...)

Bonnejournee

Fanny
3
Merci pour se super accueil Heureux
je vais de ce pas me présenter Heureux
4
Bonjour petitebelge,

Essaie de les faire cuire un peu moins longtemps,

Ou bien de les congeler avant la cuisson ( cuire sans décongeler)

Bon appétit
5 Recette

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de sucre blanc
  • 200g de cassonade
  • 200g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincé de sel
  • 150g de pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Tiens voici la recette de mes super cookies qui restent moelleux même froid.

Cookies moelleuxVoir l'album

Il faut juste respecter la recette à la lettre.


500g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre blanc
200g de cassonade
200g de beurre fondu
2 oeuf
2 sachet de sucre vanillé
1 pincé de sel
150g de pépites de chocolat

Dans un saladier mélangerla farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé.

Dans un bol, battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.

Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation farines + sucres d'un seul coup.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger avec les mains de façon à ce que ce soit bien homogène.

Mettre au réfrigérateur 2 heures.

Préchauffer le four à 240°C.
Une fois le four chaud, enfourner pendant 10 min.

Et voilà.
6
ils ont vraiment l'air appétissant tes cookies Ankoly.

je vais les essayer un de ces jours, mes cookies moi ont toujours étaient plat sans aucun volume... Pleure ou vraiment très malheureux

Merci pour ta recette qui a l'air très facile en plus... Très Heureux Très Heureux