Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chomique
- 2 oeufs
- 30 gr de beurre
- 1 cuillère à café de zeste de citron (facultatif)
- 1/2 verre de lait environ
- 100 gr de sucre glace
- huile pour frire
Voici une recette très simple et facile à faire. 
Pour 30 merveilles environ
- 250 gr de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chomique
- 2 oeurfs
- 30 gr de beurre
- 1 cuillère à café de zeste de citron (facultatif)
- 1/2 verre de lait environ
- 100 gr de sucre glace
- huile pour frire
- Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.Ajouter les oeurfs et le beurre fondu. Remuer, et ajouter peu à peu du lait pour obtenir une pâte ferme. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Découper des carrés ou losanges. Les plonger dans un bain d'huile bien chaude
Saupoudrer de sucre glace et régalez-vous !!! 
Pour 30 merveilles environ
- 250 gr de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chomique
- 2 oeurfs
- 30 gr de beurre
- 1 cuillère à café de zeste de citron (facultatif)
- 1/2 verre de lait environ
- 100 gr de sucre glace
- huile pour frire
- Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure.Ajouter les oeurfs et le beurre fondu. Remuer, et ajouter peu à peu du lait pour obtenir une pâte ferme. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Découper des carrés ou losanges. Les plonger dans un bain d'huile bien chaude
Saupoudrer de sucre glace et régalez-vous !!!
