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Muffins

3 réponses · 1217 vues

1
qui aurait la recette des muffins? je viens d'acheter les moules!!
A+
3 Recette

Muffins citronnés aux fruits confits

Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre en poudre
  • 12cl de crème fraîche
  • 125g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 0,5 jus et zeste d'un demi citron
  • 230g de farine
  • 0,5 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une recette de muffins au citron, mais on peut l'armoatiser au parfum désiré. Il suffit pour cela de retirer le jus de citron et de laisser parler sa gourmandise ( j'en ais fait avec des fruits confits, pépites de chocolat, mi chocolat, mi citron ( séparé en 2 couches))

Recette trouvée sur un site de cuisine

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

Pour 12 muffins :
- sucre en poudre : 100 g
- crème fraîche : 12 cl
- beurre fondu : 125 g
- oeuf : 1
- le jus et le zeste d'un demi citron : 0,5
- farine : 230 g
- levure : 0,5 sachet
- sel : 1 pincée

Préparation :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Mélangez le sucre, la crème fraîche, le beurre et l'oeuf.
Ajoutez la levure, le zeste et le jus de citron, la farine et le sel.
Mélangez bien.
Mettez cette pâte dans des moules à muffins.
Enfournez 15 à 20 min.
Le dessus des muffins doit être légèrement doré.
Laissez refroidir.
4
merci à toutes pour vos recettes de muffins
je vais essayer et je vous dirai lesquels je préfère
A+