Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de vin blanc
- 1 verre d'huile
- 1 verre de sucre en poudre
- Farine
- Sucre cristallisé
Petits gâteaux roulés au vin blanc
Ma grand-mère a donné cette recette à ma maman qui me l'a donné et ...
Je ne sais s'ils ont un autre nom, mais tout ce que je peux dire c'est que la recette est simple, et qu'une fois qu'on en a mangé on a du mal à résister. J'espére que cette recette va vous plaire aussi.
Ingrédients :
1 verre de vin blanc
1 verre d'huile
1 verre de sucre en poudre
Farine
Sucre cristallisé (pour enrober les petits roulés).
Préparation:
Mélanger, le vin blanc, le sucre, l'huile, rajouter autant de farine qu'il faut pour faire une pâte qui puisse s'étaler ensuite.
Etaler la pâte pour qu'elle soit trés trés fine, que l'on voit quasiment le plan de travail par transparence. Pour ma part, je n'étale pas toute ma pâte, j'en préléve une partie et ainsi de suite.
Rouler la pâte pour former un long boudin, de la grosseur d'un doigt, puis le couper en plusieurs petits tronçons.
Les rouler dans le sucre cristallisé puis les mettre sur plaque beurré ou muni d'un papier cuisson.
Enfourné au th 6/7. Les tourner en cours de cuisson, le sucre caramélise.
Ils peuvent se conserver plusieurs jours, mais à la maison ils ont rarement le temps
Ma grand-mère a donné cette recette à ma maman qui me l'a donné et ...
Je ne sais s'ils ont un autre nom, mais tout ce que je peux dire c'est que la recette est simple, et qu'une fois qu'on en a mangé on a du mal à résister. J'espére que cette recette va vous plaire aussi.
Ingrédients :
1 verre de vin blanc
1 verre d'huile
1 verre de sucre en poudre
Farine
Sucre cristallisé (pour enrober les petits roulés).
Préparation:
Mélanger, le vin blanc, le sucre, l'huile, rajouter autant de farine qu'il faut pour faire une pâte qui puisse s'étaler ensuite. Etaler la pâte pour qu'elle soit trés trés fine, que l'on voit quasiment le plan de travail par transparence. Pour ma part, je n'étale pas toute ma pâte, j'en préléve une partie et ainsi de suite. Rouler la pâte pour former un long boudin, de la grosseur d'un doigt, puis le couper en plusieurs petits tronçons. Les rouler dans le sucre cristallisé puis les mettre sur plaque beurré ou muni d'un papier cuisson. Enfourné au th 6/7. Les tourner en cours de cuisson, le sucre caramélise.Ils peuvent se conserver plusieurs jours, mais à la maison ils ont rarement le temps
merçi pour la reçette. Et un petit arôme amande ???
c'est suivant la consistance de la pâte...je suis désolée de ne pas pouvoir être plus précise.
180° 
environ 15mn
Dommage.
Pour moi, ça a duré 
si tu en as la possibilité bien sûr).
