bonjour je cherche une recette pour faire des spritz,vous savez ces delicieux biscuits de delacre. bonjour je cherche une recette pour faire des spritz,vous savez ces delicieux biscuits de delacre.Spritz
2 réponses · 211 vues
bonjour je cherche une recette pour faire des spritz,vous savez ces delicieux biscuits de delacre.
2
Recette
Gâteaux de Spritz Lorrains au Beurre et aux Noix de Coco
Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de beurre ramolli
- 500 gr de sucre + sucre vanillé
- 800 gr de farine
- 400 gr de noix de coco râpée
- 4 oeufs entiers
- 1 paquet de levure alsacienne
- 1 pincée de sel
bienvenue parmi nous 
ben j'ai tapé spritz sur google et voila ce que j'ai trouvé
origine 750g.com
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes, repos : 15 minutes
Une spécialité lorraine
Auteur de la recette : S. Panet
Ingrédients (pour 10 personnes) :
500 gr de beurre ramolli (voir fondu)
500 gr de sucre + sucre vanillé
800 gr de farine
400 gr de noix de coco râpée
4 oeufs entiers
1 paquet de levure alsacienne
1 pincée de sel Vins conseillés sur 75cl.com :
Domaine de Fenouillet 2001 (Muscat de Beaumes de Venise)
PREPARATION
Bien mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (ceci est facultatif selon le temps dont on dispose)
Cuire sur des plaques farinées ou sur du papier sulfurisé.
Thermostat 4/5
N.B. : Cette pâte est impossible à étendre (j'utilise une cuiller à glace pour mouler les gâteaux).
origine www.marmiton.org
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 blanc d'oeuf
- 500 g de farine
- 2 paquets de sucre vanillé
- 125 g d'amandes ou de noisettes moulues
Préparation :
Battre les jaunes et le blanc avec le sucre, ajouter le beurre, et tournez jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
Ajouter 125 g d'amandes ou noisettes moulues, puis 500 g de farine.
Avec une poche à douille, faire de sformes en zigzag sur une planque anti-adhésive (ou couverte de papier sulfurisé).
Cuire à four moyen 20 mn environs à thermostat 6/7 (200°C).
origine www.arte-tv.com
Ingrédients :
250 g de beurre,
250 g de sucre,
5 jaunes d'oeuf,
500 g de farine.
Préparation :
Bien mélanger le sucre, le beurre et les oeufs pendant 15 minutes.
- Ajouter ensuite la farine.
- Déposer à l'aide d'une poche à patissier à douille étoile la pâte sur une plaque préalablement beurrée en donnant aux petits gâteaux la forme d'un "S ", "O" ou d'un bâtonnet.
- Cuire à four chaud pendant environ 20 minutes en surveillant bien la cuisson.
- Eviter de trop les brunir, car ils seraient trop cuits.
pis ya aussi un post 🔗 les spritz
j'ai rien essayé mais j'attends ton verdict
A bientôt
ben j'ai tapé spritz sur google et voila ce que j'ai trouvé
origine 750g.com
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes, repos : 15 minutes
Une spécialité lorraine
Auteur de la recette : S. Panet
Ingrédients (pour 10 personnes) :
500 gr de beurre ramolli (voir fondu)
500 gr de sucre + sucre vanillé
800 gr de farine
400 gr de noix de coco râpée
4 oeufs entiers
1 paquet de levure alsacienne
1 pincée de sel Vins conseillés sur 75cl.com :
Domaine de Fenouillet 2001 (Muscat de Beaumes de Venise)
PREPARATION
Bien mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (ceci est facultatif selon le temps dont on dispose)
Cuire sur des plaques farinées ou sur du papier sulfurisé.
Thermostat 4/5
N.B. : Cette pâte est impossible à étendre (j'utilise une cuiller à glace pour mouler les gâteaux).
origine www.marmiton.org
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 blanc d'oeuf
- 500 g de farine
- 2 paquets de sucre vanillé
- 125 g d'amandes ou de noisettes moulues
Préparation :
Battre les jaunes et le blanc avec le sucre, ajouter le beurre, et tournez jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
Ajouter 125 g d'amandes ou noisettes moulues, puis 500 g de farine.
Avec une poche à douille, faire de sformes en zigzag sur une planque anti-adhésive (ou couverte de papier sulfurisé).
Cuire à four moyen 20 mn environs à thermostat 6/7 (200°C).
origine www.arte-tv.com
Ingrédients :
250 g de beurre,
250 g de sucre,
5 jaunes d'oeuf,
500 g de farine.
Préparation :
Bien mélanger le sucre, le beurre et les oeufs pendant 15 minutes.
- Ajouter ensuite la farine.
- Déposer à l'aide d'une poche à patissier à douille étoile la pâte sur une plaque préalablement beurrée en donnant aux petits gâteaux la forme d'un "S ", "O" ou d'un bâtonnet.
- Cuire à four chaud pendant environ 20 minutes en surveillant bien la cuisson.
- Eviter de trop les brunir, car ils seraient trop cuits.
pis ya aussi un post 🔗 les spritz
j'ai rien essayé mais j'attends ton verdict
A bientôt
3
Recette
Biscuits aux Noix de Coco Spritz
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 500 g de sucre
- 500 g de beurre ou de margarine Tournesol
- 6 oeufs
- 500 g de noix de coco
- 1 paquet de levur chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
Bonjour,
la recette de spritz que j'ai l'habitude de faire :
- 1 kg de farine
- 500 g de sucre
- 500 g de beurre ou de margarine Tournesol (perso je préfère à la margarine, je trouve les biscuits meilleurs)
- 6 oeufs
- 500 g de noix de coco
- 1 paquet de levur chimique
- 1 paquet de sucre vanillé.
Faire fondre le beurre (pas noircir)
Cuire sur papier de cuisson four TH 6/7
A bientôt
Chrissyl
la recette de spritz que j'ai l'habitude de faire :
- 1 kg de farine
- 500 g de sucre
- 500 g de beurre ou de margarine Tournesol (perso je préfère à la margarine, je trouve les biscuits meilleurs)
- 6 oeufs
- 500 g de noix de coco
- 1 paquet de levur chimique
- 1 paquet de sucre vanillé.
Faire fondre le beurre (pas noircir)
Cuire sur papier de cuisson four TH 6/7
A bientôt
Chrissyl
1 page