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Spritz aux amandes croustillantes

Page 1/2 · 33 réponses · 12475 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de sucre fin
  • 1 sucre vanillé
  • 250g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 500g de farine normal
  • 250g d'amandes moulues
Recette certifiée 100% sans IA
Spritz aux amandes

Spritz aux amandes moulues apres cuissonVoir l'album

Ingrédients:
*250g de sucre fin
*1 sucre vanillé
*250g de beurre fondu

Préparation:
Dans un grand saladier mettre:
Spritz aux amandes debut de la recetteVoir l'album

Mélangez le tout puis ajouter 1à1 les 2 œufs,
il faut obtenir une pâte mousseuse.
Ajouter 250g d'amandes moulues (on peut mettre aussi (noisettes moulues, noix de coco, ...selon les gouts)
et ensuite ajouter cuillère par cuillère 500g de farine normal en mélangeant à chaque cuillère.
Vous obtiendrez une belle boule.
Pate au repos pour le frigo spritzVoir l'album

Mettre la boule dans un sachet de congélation bien fermé et la laissez reposez 8h au frigo.

Spritz aux amandes preparationVoir l'album
Spritz aux amandes preparationVoir l'album

Prendre la pâte et la mètre petit à petit dans la machine qui formeras les spritz.
Cuire au four 10min à 180°.
Spritz aux amandes avant cuissonVoir l'album
Spritz aux amandes mouluesVoir l'album
Sachet de mes biscuits de noel a offrirVoir l'album

Modifié (déc. 2009)

2
magnifique recette ils sont beaux tes spritz.

Bravo
3
bonjour kenza

bon alors pas de macchine a fabriquer des spritz,et pourtant je veux y goûter , comment puis je faire, qu elle longueur qu elle épaisseur ont ses petites merveilles merçi a toi C'est bon
4
pour Capiterre pour la longueurs sa c'est au choix de chacun pour l'épaisseur 3mm .aplatir au rouleau et découper avec un coupe pizza 'faire des petits traits avec une fourchette mais franchement c'est mieux avec l'appareil (ils en vendes en se moment dans tous les magasin co.a= auch.n =carrefo.r... voilà Abientot
5
merçi pour l info kinza mais tu sais pas ou j habite

au fin fond de la cambrouze,si je veux en manger il vaut mieux que j y mette mes mains Je me suis régalé Je me suis régalé Je me suis régalé
6
bon courage et Abientot
7
non seulement beaux, mais bon!

je mets aussi de la noix de coco ou de la poudre de noisette que je fais dorer quelques instants au four, ou j'ajoute un peu de jus de citron

super! j'aime trop cette recette

les Sprits sont fabriqués en Alsace-Lorraine au moment de Noel

marie-claude57050
8
Noel merci
9
on peut aplatir la pâte au rouleau et utiliser des emporte-pièce
que l'on garnit de sucre-glace et de vermicelle couleur ou de bonbons dorés

vous laisser libre-court à votre imagination.........

marie-claude57050
10
bonsoir a tous

Ca y est je les aient faient , les premiers un peu trop cuit faut pas les quitter de l oeil Clin d'oeil mais les autres très fins,la présentation pas trop ça a la main,faut être patiente Embarrassé (oops) mais au goût délicieux,je les aient fait a la noix de coco merçi pour cette délicieuse recette Bisou
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Abientot
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bon dimanche les amies

marie-claude57050 deco étoiles sapin deco étoiles

Bonhomme de neige
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Bonjour !

J'ai acheté tout ce qu'il faut pour en faire aux amandes et à la noix de coco. Il faut juste que je trouve le créneau horaire pour être sûre de les cuire après 8h au frigo. J'espère réussir ceux-là. La seule fois que j'en ai fait, ça a fondu au four et donné de jolis bons biscuits, mais ronds. Seulement, je n'avais qu'une heure de repos au frigo. Ca vient probablement de là ?
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même pas besoin de mettre la pâte au frigo, tu peux la laisser dans un tupperware au frais sur le balcon et après l' étaler au rouleau et utiliser des formes, essaie comme cela

si tu possèdes une machine, tu sors tout et tu mets la pâte par morceaux dans celle-ci et tu tournes afin que la pâte sorte avec les formes désirées,

peut être que les vraies connaisseuses te répondront mieux que moi, mais au bout d'une heure ce n'était pas assez

réessaie

marie-claude57050 Père Noël et son renne.
15
Noel
16
kenza Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

très beau dessin
ou l'as-tu trouvé?

amicalement

marie-claude57050
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Bonjour à tous! Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
Merci pour ta recette!Moi qui rate les gâteaux confus (ennuyé) je viend de faire ta recette ce matin et nikel Heureux la pâte repose.
Mes enfants vont être content Clin d'oeil
Encore merci pour ta recette de spritz! sapin
18

Noel
sapin BONJOUR Etoiles Magie MAMAN57 Etoiles Magie et BIENVENUE sur les forums du forum sapin

Tendrement coeur Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir. Tendrement coeur

bougie rouge Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter bougie verte

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Abientot


19
dessin touver dans les gis animés sur ta gauche quand tu envoie un message Bonnejournee
20
merci merci
je n'avais pas vu

marie-claude57050

voici pour votre gentillesse

j'aime ce forum

oui mais comment faire pour mettre le gif sur mon message?

tant de questions!
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pose la question a membre supprimé elle sera bien te conseillée
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bonsoir ils sont délicieux c'est petits gâteau aux amande la mère de ma copine et de la moselle et chaque qu'il nous faire un petit bonjour dans le nord pas de calais elle en ramène donc je vais essayer de les faire mais j'ai une petite question peux tu me dire leur durée de conservation et comment les conserver merci et de bonne et joyeuse fête a tous
Noel
23
Je les conserves dans une boite en fer jusqu'à il y en a plus.
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Bonneannee
25
Bonneannee