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Pancakes aux œufs, beurre et sucre vanillé

9 réponses · 18210 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 65 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 3 dl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Pancakes

PancakesVoir l'album

Ingrédients:

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
30 g sucre
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
65 g de beurre
1 pincée de sel
3 dl de lait

Préparation:

melanger farine levure sel sucres. ajouter 2 oeufs et foeuettez , puis ajouter le beurre fondu et enfin délayer avec le lait et fouettez bien.
pendant que vous faites chauffer une poele , mettre la pate au frigo 5 , 10 minutes.
faites cuire comme des crepes

degustez !
2
Petite question?

Si on met des blancs battus en neige doit-on laisser la levure chimique. J'avais une recette de pancake (que je ne retrouve plus) où on ne mettait pas de levure chimique, juste des blancs... mais je n'ai plus aucune idée des proportions...
Quelqu'un peut-il m'aider?
3
Bonsoir doudoudidonc,

Je viens de poster ma recette ici, je mets de la levure et des blancs en neige si ça peut répondre à ta question..
4
je voudrais essayer de faire les pancakes mais pourriez vous me dire qd est ce que vous metter les blanc en neige
et est ce que ses nécessaire ou est ce que l'on peut mettre les deux oeufs entier directement
5
Salut,

Merci pour cette recette effectivement rapide et délicieuse C'est Okey !

Et personnellement je n'ai pas pris la peine de battre les blancs en neige, j'ai ajouté les œufs entiers et c'est bien moelleux et léger tout de même.

Encore merci Cligne de l'oeil
6
Je confirme, cette recette est rapide et délicieuse ainsi! mes enfants m'en demandent très souvent. merci clairette!
Pancake
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Vous utilisez une pôele aux dimensions d'un pancake ?
8
Vous utilisez une pôele aux dimensions d'un pancake ?
Evadu16 a écrit :


non tu prends ta poêle à crêpes et tu verse de la pâte au même endroit
(elle va s'étaler toute seule)

a+
9
Il faut une louche plus remplie que pour une crêpe alors?
10
Il faut une louche plus remplie que pour une crêpe alors?
Evadu16 a écrit :


non pas plus,m'est tu dois les faire plus petites que des crêpes,et aussi elle vont être plus épaisse du à la levure chimique et au blancs d'oeufs Très Heureux