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Pankake

3 réponses · 1444 vues

1
je viens d'acheter une poêle spécial pankake, mais la recette qui était jointe ne fonctionne pas,
qui pourrait m'en adresser une? es-ce que ce doit être identique à des blinis? embarrassé (oops)
2
J'avais posté sur le forum ma recette de pancakes, voici le lien:

🔗 Pancakes + photos
3 Recette

Pancakes aux œufs et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 1 bol de farine
  • 1 bol de lait fermenté style y...ik
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de sucre(facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Très Heureux bonsoir, et Bonne Année,

Voici la recette que j'utilise depuis quelques années :

1 bol de farine,
1 bol de lait fermenté style y...ik,
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique,
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile,
1 cuillère à soupe de sucre(facultatif)

je mélange farine plus levure,puis sucre.
Je rajoute l'oeuf, puis le lait petit à petit comme pour la pâte à crêpes, pous obtenir une pâte bien homogène.

Je verse doucement de la pâte dans ma poële pour obtenir une petite galette, je la retourne quand les bulles d'air sortent sur le dessus,( sur feu moyen). quelques secondes suffisent pour qu'ils soient cuits.

Bon appétit..

Kerlulu
4
Bonjour a toutes et a tous. Nouvelle arrivée sur le site.
je voudrai savoir pourquoi mes pancakes collent a ma super poelle qui m a coûtée un max? Normalement + on s en sert - ça colle.
Merci pour vos futures réponses.
PS: étant nulle en pc et internet que veut dire html désactive
BZH59