Pouvez vous m'aider pour les quantités pour 100 crêpes

J'aimeari faire pour le tournois de noël des crêpes pour le club de tennis de table.
il n'en faudrai une bonne 100e .

pouvez vous m'aidé sur les quantités.


Merci pour votre aide

Ouh la la, une centaine (?)

Ici, une recette

🔗 Pâte à crêpes (presque) légères

et en "réhydratant" la poêle avec du beurre (tu mets un bout de beurre dans du papier absorbant et tu frottes la poêle avec), ça fait des crêpes plus fines, donc on en fait plus avec la même quantité de pâte.
Il faut une pâte non épaisse. Si besoin, allonge-là avec du lait.
Et il faut la laisser reposer. Au moins 1 heure mais moi je préfère la préparer la veille, comme je suis sûre de ne pas avoir de grumeaux.

Sinon, je ne me rappelle plus. Je pense qu'on fait une bonne douzaine de crêpes avec 1/2 litre de lait.

En regardant une recettes du forum, je vois qu'elle prévoit 250 g de lait pour 3 personnes.
Mais ça veut dire quoi ? 1 crêpe par personne ?

Tu devrais surfer sur les forums qui parlent de crêpes et envoyer un MP à quelques personnes pour avoir plus de chances d'avoir une réponse d'un ou une spécialiste.

@ +

Merci pour tes conseils,

j'ai le même souci, j'ai surfer sur divers forum, il indique le nombre de personne mais pas le nombre de crêpes faites avec la quatité d'ingrédients. pffffff pas évident.

faut pas que je me loupe.

franchement, les MP, je crois que ça va vraiment t'avancer.
Moi je ne fais pas souvent des crêpes,... alors, ... je ne suis pas "spécialiste".

je suis blonde, .... mp?

hi hi hi, moi aussi... MP = message privé. Tu cliques sur le bouton "MP" que tu vois en bas du message d'une personne, à côté du bouton "profil" et tu peux lui envoyer un message privé qui ne sera pas vu sur le forum.
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