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Sos gâteaux au fer ou crubelets

4 réponses · 5404 vues

1
Bonsoir,
je recherche la recette des gâteaux au fer ou crubelets. Ce sont de fines gaufres que l'on roule, ça croustiiiille Cligne de l'oeil
J'en ai mangé dans le Gers et le dans le Tarn, on en fait peut être ailleurs...
ça resssemble à ça:
[url]www.delideli.fi/images/makeiset/data/vohvelit.jpg[/url]

Merci d'avance!

Daikon
2
ça ressemble assez à des bricelets on dirait...
... et effectivement, on les fait cuire sur un fer à bricelet!

tu cherches une recette salée ou sucrée?
3
Bonsoir!
merci pour ta réponse, je me sentais bien seule sur ce coup!
Les crubelets, c'est sucré, je n'avais jamais entendu parler de la version salée, mais les 2 m'intéressent! Il va falloir que je trouve un fer, dans un vide grenier, peut être...
C'est d'où les bricelets?

A bientôt,

Daikon
4
les bricelets, c'est suisse!

dans un post plus ancien, j'avais posté deux recettes, c'est là Flêche (Voir ICI) (clic)

et il y a d'autres recttes plus loin, dont une salée, postées par Eliotte

quant au fer à bricelet, visiblement ce n'est pas facile à dégotter! à part si tu viens passer tes vacances à la neige dans notre beau pays Très Heureux

tiens-moi au courant...
5
Merci Flopée!

c'est marrant, ces petits gâteaux sont bien typiques... de partout!
Pour le fer, j'ai vu sur le site d'un marchand d'électroménager qu'il y avait des "plaques à gaufrettes" pour mon gaufrier moulinesque Cligne de l'oeil
Je passerai voir directement au magasin. Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment, mais promis, dès que je teste, je te donne des nouvelles.

Oulala, des vacances à la neige... je suis une catastrophe à ski embarrassé (oops) pourtant, les Pyrénées ne sont pas très loin...
J'ai passé quelques jours à Genève, j'ai trouvé les gens très sympa, mais vous êtes tous comme ça, alors?!

Bonne soirée,

Daikon