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Votre recette la plus simple de beignet ?

10 réponses · 18264 vues

1
Facile


Salut les filles ! (et les quelques garçons arrivés par erreur sur ce forum Rire (lol) )

Je voudrais me lancer dans le beignet ! j'ai jamais fait ! Mais pour commencer il me faut une recette simple ! Alors j'ai besoin de votre aide !
Et si possible une recette très détaillée, car je suis débutante !

Merci ! Rire (lol)

Facile
2
Je suis aussi preneuse car j'en ai jamais fait ! et j'aimerai innover !
Betounette
3 Recette

Beignets aux Fruits et Bière

Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  • 50g de sucre
  • 2 c à s d'huile
  • 10cl de lait
  • 1 oeuf
  • 10cl de bière
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir les filles Heureux

il y en a bcp de recettes ! en voici une simple
farine 150gr
levure de boul 1s
sucre 50gr
huile 2 c a s
lait 10cl
oeuf 1
biere 10cl ( ou soit tout biere ou tout lait )
sel 1 pincee

lait tiede + lev repos 20mn meler farine sel ,sucre huile lait biere le jaune puis la levure travailler le tout au fouet pui s incorporer le blanc en neige

on peut y ajouter des pommes ou autres fruits au choix

j'ai mis aussi une recette de beignets rapide a faire sans repos si vous la voulez faites un signe

ochawan Anémone
4
Merci pour ta recette ochawan mais elle n'est pas complète étant donné que je suis une VRAI novice ! il faudrai ensuite mexpliquer comment insérer les fruit (pomme, annanas,etc) puis comment les frirent, quelle huille, (j'ai pas de friteuse ...)

Merci de compléter la recette !
5
bonjour

si tu n'as pas de friteuse, aucun soucis
tu met de l'huile (je mets de la tounesol mais peut être qu'il y en a des meilleures) dans une poêle
pour les fruits, je les coupe en rondelles, je les trempe dans la pâte et les mets dans la poêle avec l'huile chaude

d'autres forumeuses vont venir a ton secours, c'est certains
6
Très Heureux eh be cindy a très bien répondu !

les fruits que tu découpes en rondelles tu les prends 1 a 1

tu plonge dans la pâte et tu fais glisser doucement dans l'huile

ils vont gonfles tu les retournes puis en les sortants tu les disposes sur du papier absorbant tu saupoudre de sucre !

Bonsoir

(si tu as encore des qustions n'hésites pas Heureux
ochawan Anémone
7
Un peu de Magie Bonsoir,

Ochawan, ta recette de beignets rapides sans repos m'intéresse, pour les goûters improvisés... C'est bon

Merci !
8 Recette

Beignets au Rhum et Confiture

Ingrédients Équivalences
  • 80gr de beurre
  • 50gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 2 c a s de rhum ou autre parfum
  • 250gr de farine
  • 5 c a s de lait
  • 1 pincee de sel
  • 1/2 tasse de sucre glace
  • confiture
Recette certifiée 100% sans IA
et voila avec plaisir Heureux

beurre 80gr
sucre 50gr
ouf 1
rhum ou autre parfum 2 c a s
farine 250gr
lait 5 c a s
sel 1 pincee
sucre glace 1/2 tasse
confiture
friture

faire fondre le beurre, retirer du feu ajouter le sucre, l'oeuf le parfum bien meler pour obtenir un melange mousseux
dans un saladier deposer la farine, le sel, le lait
y incorporer le melange
former une boule etaler sur 3 mm d'epaisseur decouper des carres de 10 sur 10 dorer le tour de chaque carre a l'oeuf deposer de la confiture dans le milieu replier
puis faire dorer dans l ' huile
saupoudrer de sucre glace

si tu les fais dis moi ce que tu en penses

Bonsoir

ochawan Anémone
9
Un peu de Magie Merci !

En plus ça a l'air si simple et rapide...
Je te tiens au courant dès que j'en fais. C'est Okey !
10
eh oui zazoupro simple comme tu dis
a bientôt pour le résultat Heureux

ochawan Bisou
11
🔗 petits beignets au yaourt

Voici une recette trouver sur le site, j'espère que le lien fonctionne
Bonne journée
Betounette Rire (lol)