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Que faire avec 1kg de fromage blanc?

13 réponses · 3212 vues

1
recettes salées ou sucrées, tout m'intéresse!
il me reste 1 kg de fromage blanc type Cal*n (date limite)
Merci pour votre aide
2
bonjour matisse

tu peux faire une charlotte, un tiramisu
une sauce salée avec ciboulette et persil pour accompagner des légumes crus

par rapport à la date limite tu peux dépasser au moins d'une semaine sans problèmes

bonne journée

angèle007
4
dans la partie régionale des recettes tu trouveras en première page une fabuleuse recette de tarte au fromage blanc.
5
Je crois que je vais me laisser tenter par cette recette de tarte qui ne reçois que des éloges...merci Diane!
Je vous tiens au courant!
6
Merci pour la recette de la terrine au concombre je vais essayer C'est bon
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Malu77, merci pour ta recette de terrine au fromage.

J'ai 2 questions :
Peut on supprimer la mayonnaise dans la préparation et servir à part ?
Peut on congeler la terrine ?
Ou combien de temps peut on la conserver au frigo ?
Nous ne sommes que 2 !

Merci pour Malu pour ton aide
8
Hello, Kikou, Bonjour

-fromage blanc, ciboulette, persil ,échalottes ou oignons hachés fins,sel poivre, bien mélanger le tout, servir avec des pommes de terres cuites en robe des champs, en accompagnement d'une pierrade, par exemple..
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Michellem60 de rien c'est avec plaisir.

Betounette, je ne conseille pas la congélation ( bien que je ne l'ai jamais essayé avec cette recette ), car j'ai peur qu'au sortir di congèl le fromage blanc rende de l'eau et liquéfie le tout.
Et sans la mayo j'ai pas essayé, dans la recette elle donne du goût, sinon ça serait un peu fade.
Mais tu peux essayer en variant un peu les doses, + de fromage blanc et - de mayo.
Et sinon, pour 2 tu diminues les doses, et fais dans un plat plus petit. Elle se garde quelques jours au frigo.

Chez moi c'est un grand classique l'été, et dedans je varie, des fois oeufs durs, des fois surimi .
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Matisse j'oubliais la cervelle de canut, c'est très frais et délicieux. C'est très frais.
11
un cheesecake, c'est bon
12
bonsoir

oui une cheesecake c'est délicieux !

mais n'ai pas de craintes
tu as encore le temps d'utiliser ce qu'il restera

bonne soirée

angèle007
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Bon , la tarte au fromage blanc est déjà mangée...délicieux, mon chéri a adoré !
Je garde cette recette sous le coude car elle est très simple et facile à faire! Un régal!
Merci!
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moi je me sers souvent de fromage blanc pour remplacer la crème fraîche dans les préparations salées style quiches, tartes...je m'en sers aussi pour faire des pâtes aux 2 saumons 🔗 Tagliatelles aux 2 saumons
et ensuite en préparation sucrée avec de la crème de marron, du miel ou alors comme sur cette recette que j'adore
🔗 Verrines fraises/fromage blanc