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Que faire avec de la citronnelle ?

5 réponses · 1673 vues

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Bonjour à tous, on ma donner de la citronelle, mais j'ai jamais cuisiné avec, avez vous des idées simple a me donner ? Merci a tou le monde Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour Christopheacer.

tu as des recettes similaires en bas d'un rectangle blanc.

Flêche (Voir ICI) je met dans des petits pots avec de la moutarde.
Flêche (Voir ICI) dans une huile d'olive,tu utilise en cuisine 6 mois environ.
Flêche (Voir ICI) dans un vinaigre de vin ajoute des morceaux de citronnelle,laisse macère.

bonne journée,à bientôt,cuisinette. Rose
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bonjour
tu peut les rajouter a tes marinade de viande
ça se marie très bien avec le boeuf
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Hello, Kikou, Bonjour

Elle est fraîche ou sèche ?
Idéale pour la soupe asiatique, on peut en parfumer du poulet ou du poisson.

Une petite fiche Flêche (Voir ICI)
La citronnelle
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Si elle est fraîche, il est aussi possible la faire sécher pour plus tard si aucune recette ne vous inspire maintenant.