Que faire avec de la crème fraîche épaisse ?

Bonjour à tous,

j'ai un pot de crème fraîche épaisse qui arrive à péremption, je ne voudrais pas le jeter, alors qu'est ce que je pourrais bien faire avec ça?

merci pour vos conseils

Tu peux t'en servir pour faire des rillettes de thon ou sardines, en mélangeant une boite de thon ( ou sardines )+crème + ciboulette sel et poivre.
Pour faire aussi des quiches que tu peux ensuite congeler .
D'ailleurs tu peux mettre la crème dans des bacs à glaçons, la congeler et en sortit au fur et à mesure de tes besoins lorsque tu veux faire une sauce !

alors avec de la crème on peut faire plein de choses:

- quiches
- tartes
- purées de légumes
- gratin dauphinois ou légumes divers
- tartiflette
- pâtes à la sauce carbonnara
- rillettes de thon ou saumon ou sardines

ou aussi:

🔗 Moules à la crème

🔗 Recette WW: Pommes de terre à la crème ciboulette

ou un poulet à la crème

voilà les idées

super! merci beaucoup

Chez moi les principales utilisations de la crème fraîche épaisse, ce sont les pâtes carbonara et la blanquette de veau

et au fait j'y pense là, et comme dessert avec la crème fraîche?

une bonne truite avec des amandes effilées et crème fraîche, hummmmmmmmmm!