Que faire avec de la poudre d'amandes ?

Bonjour, j'ai retrouvé un kilos de poudre d'amande au fond de mon placard.Elle est bonne jusqu'au 30 avril.
Puis je la consommer même après la date de consommation?
Avez vous des recettes à me proposer!

Merci!

Bah, tu ne risques pas grand chose, ni tes convives...

Au pire, si elle a pris chaud elle serait rance... Mais à Calais, c'est peu probable...

Tu peux en mettre dans la pâte à tarte.

Ou faire un tarte amandine aux poires , une galette.

bonjour

pour faire suite à Malu, tapisser le fond d'une pâte à tarte avec et rajouter, des prunes, oeuf battus avec du sucre.
Le jus des prunes va être absorber

dans un cacke mettre moitié farine - moitié poudre d'amande

les financiers

tu as aussi tous les gâteaux à base de frangipane comme par exemple la galette des rois

angèle007

tourte à la frangipane de cuisinette

🔗 Tourte à la frangipane + photo.

angèle007

bonne soirée.
faire une pâte d'amande genre frangipane.& la diviser = les rouler dans un film étirable = congelé.
au fond de les tartes aux fruits,ceci absorbe les jus de fruits.
mettez un entre 2 de la tarte tatin aux fruits.
des calissons.( je doit avoir la recette.?.).

angéle007.merci.

🔗 Calissons maison + photos
clic sur ce lien.
je fais cette recette tout les ans pour les fêtes.très facile a faire.
bonne soirée.

On peux également utiliser la poudre d'amande dans une quiche salée type endive/jambon, dans ce cas il faut ajouter 50 grammes dans le mélange oeufs + crème fraîche.

Bonsoir,

Tu peux faire aussi des "croquants" petits gâteaux de Provence. Facile et assez rapide. Il te faut par contre en plus des amandes entières ou émondées.

si tu veux la recette je l'ai.
A plus

Tu peux faire aussi une amandine, c'est à dire un gâteau au chocolat avec de la poudre de la poudre d'amande.

Merci pour vos réponse.

tu peu aussi faire un gâteau o chocolat amande
bueno