Que faire avec de la purée en sachet ?

Que faire avec de la purée en sachet autre que de la purée?

Coucou
Avec des restes de purée, tu peux faire

- du hachis parmentier

- des épinards en couche : une couche d'épinard avec de la crème, une couche de viande hachée revenue avec des oignons et sel-poivre et une couche de purée

- un parmentier d'endives

A bientôt

tu peux faire des croquettes; tu rajoutes un ou deux oeufs et un peu de farine; tu mélanges bien le tout; et tu fais des boules de pâtes que tu aplatis et tu mets à cuire dans une poêle avec du beurre; c'est très bon avec une salade; et quand j'étais petite, ma maman nous les faisait, accompagnées, pour ceux qui aimaient le sucré-salé de confiture de groseille: une merveille

Moi cela me sert parfois à épaissir ma soupe si elle est trop claire

j'ai une recette de brioche super bonne, 🔗 Brioche à la cassonade

a +

tu peut faire une tourte viande haché et puré

Ca peut remplacer la chapelure pour les filets de poisson, ou aussi pour épaissir les sauces!