Bananes trop mûres, cookies aux épices et noix
Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de beurre ou de margarine végétale
- 150 gr de sucre
- 1 oeuf
- 2 grosses bananes
- 1 cuillère à café de poudre levante
- 240 gr de farine
- une pincée de sel
- épices : cannelle, noix de muscade, clou de girofle
- petits morceaux de noix ou de chocolat
Bonjour !
Tu peux aussi faire des cookies ou des gateaux avec des bananes trop mûres : elles sont idéales pour remplacer les oeufs. C'est toujours ce que je fais quand j'ai des bananes qui pourrissent tranquilou
Tu peux essayer cette recette de cookies aux bananes et épices : un délice !
- 100 gr de beurre ou de margarine végétale
- 150 gr de sucre
- 1 oeuf
- 2 grosses bananes
- 1 cuillère à café de poudre levante
- 240 gr de farine
- une pincée de sel
- épices : cannelle, noix de muscade, clou de girofle
- petits morceaux de noix ou de chocolat
Miam Miam !
Tu peux aussi faire des cookies ou des gateaux avec des bananes trop mûres : elles sont idéales pour remplacer les oeufs. C'est toujours ce que je fais quand j'ai des bananes qui pourrissent tranquilou
Tu peux essayer cette recette de cookies aux bananes et épices : un délice !
- 100 gr de beurre ou de margarine végétale
- 150 gr de sucre
- 1 oeuf
- 2 grosses bananes
- 1 cuillère à café de poudre levante
- 240 gr de farine
- une pincée de sel
- épices : cannelle, noix de muscade, clou de girofle
- petits morceaux de noix ou de chocolat
Miam Miam !
D'après certaines études scientifiques récentes, la cuisson au MO est celle qui préserve le mieux les vitamines contenues dans les aliments. Bien mieux que la cuisson vapeur. 
C'est dû à une cuisson courte, et à une faible température de cuisson. Il va falloir revoir ces à prioris, et partir à la découverte de cet ustensile fabuleux, pour autre chose qu'un simple réchauffage. 
