Que faire avec des fonds d'artichauts ?

Bonjour à toutes,
J'ai acheté des fonds d'artichauts à l'huile et je ne sais pas trop qu'en faire.Cela m'avait tenté quand je les ai vu, mais maintenant je suis perplexe!
Je sais que vous allez me donner plein d'idées et je vous remercie.
Agathe

agathe

bien égoutés avec une macédoine de légumes mayonnaise ce qui fait une

très belle entrée ou avec un mélange riz cuit nature et thon (à la place
du thon une tapenade mais pas de mayo juste mélanger les 2 et déposer

sur les fonds d'artichaud - servir frais) assaisonnement mayonnaise bien relevée et surtout servir bien frais

coupés en morceaux dans une omelette en rajoutant des herbes et bien relever ou dans une quiche avec poivrons et tomates

bonne soiré

angèle007

Les artichauds à l'huile se mangent en antipasti avec les tomates séchées les aubergines grillées à l'huile etc........ je présente un assortiment et chacun compose son assiette.

c'est des fonds d'artichauts ou des coeurs d'artichauts?

angele, caloo,
caloo comment prépares tu les fonds gratinés?

Coucou

en effet ce sont des antipasti comme les poivrons à l'huile, les champignons à l'huile etc....
Mais ils peuvent aussi être servis comme le sont les sottaceti (légumes au vinaigre) avec une viande grillée, bouillie ou froide ou un poisson sans sauce.

Byeeeeee