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Que faire avec des gésiers ?

4 réponses · 4146 vues

1
Bonjour à tout le monde,

On m'a donné 2kg de gésiers, à part faire la recette courante où bien les congeler, que peut-on en faire?
Peut-on les intégrer à d'autres plats ou pâtés?
Merci d'avance
Rere
Cool
3
Merci Machaon,
plein d'idées que je vais expérimenter ce soir avec ma petite famille.
4
avec une salade frisée... un délice

euh gésiers confits je suppose
5


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