Bonjour à tout le monde,
On m'a donné 2kg de gésiers, à part faire la recette courante où bien les congeler, que peut-on en faire?
Peut-on les intégrer à d'autres plats ou pâtés?
Merci d'avance
Rere

On m'a donné 2kg de gésiers, à part faire la recette courante où bien les congeler, que peut-on en faire?
Peut-on les intégrer à d'autres plats ou pâtés?
Merci d'avance
Rere