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Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

5 réponses · 1898 vues

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Bonjour,

Mon problème est simple: j'ai eu une crise charlotte au chocolat et meringue. Maintenant je me retrouve avec uniquement des jaunes d'œufs! Je n'ai même plus d'oeufs complets... confus (ennuyé)
Quelqu'un aurait une recette pour moi? Encore j'ai faim Cela fait un bon moment que je cherche un récapitulatif mais je ne trouve pas. Choqué
Là je vais lancer des crèmes aux œufs et framboises pour commencer! Entraînement physique de boxe
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Bonjour,

tu peux faire des petits pots de crème :
🔗 Petit pot de crème au chocolat, la laitière

Ou une crème brûlée, des sablés...J'ai aussi un gâteau à l'orange avec juste des jaunes d'oeufs. Si tu veux des recettes n'hésite pas
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Flêche (Voir ICI) un gâteau financier.
Flêche (Voir ICI) une crème anglaise.
Flêche (Voir ICI) sur une tarte au fruits +jaunes d'oeuf + crème fraîche+sucre & vanille.
Flêche (Voir ICI) un clafoutis s/ blancs.
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Merci beaucoup Sophie21!
En plus, je les avais déjà faites ces petits crèmes. Cool C'est parti pour une fournée! Très Heureux
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Merci beaucoup pour ces idées !
bonne journée !
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tu fais cuire tes jaunes, tu les écrases et les incorpore avec une boîte de thon + mayo, zeste de citron. Tu tartines sur des toasts grillés en apéro.

Autre utilisation : servir froid en entrée mélangé à une boîte de macédoine de légumes + olives noires.