Que faire avec des poireaux ?

bonjour

hier ma maman m'a donné des poireaux du jardin
moi perso je n'aime pas, donc je vais les cuisiner pour mon homme mais il n'aime pas manger plusieurs fois la même chose

j'avais pensé a la vinaigrette, mais il aime pas, j'ai oublier de vous dire, il est très délicat quand il s'agit de manger des poireaux
j'ai pensé les faire a la crème, poireaux aux jambon + béchamel, tarte

auriez vous d'autres idées svp

merci

Tu peux les faire revenir dans un peu d'huile, rajouter des pommes de terre coupée en carré, un peu d'eau mélangée à un bouillon et tu laisses cuire env. 1h30 en remuant régulièrement pour ne pas que ça attache. Ensuite tu mélange au fouet et voila !

tu faire aussi une fondue de poireaux à manger avec du poisson

merci pour vos idées

j'ai oublier de préciser, mon homme n'aime pas non plus le poisson
très difficile mon zhom

Bonjour,
une fondue de poireaux,crème ,moutarde,pour accompagner un grillade
de porc ou du blanc de poulet,ou escalope de veau a défaut du poisson!
Du blanc de poireaux a faire revenir tout doucement et faire une omelette
Un potage en morceaux:
revenir dans beurre ou margarine
carottes en julienne
blanc de poireaux émincé
sel poivre recouvrir d'eau
ajouter dés de pommes de terre
Meme ceux qui n'aiment pas la soupe en morceaux,apprécient celle la
Bonne nuit
marie

Bonjour,un gratin de poireau-pomme de terre.Je coupe les blancs de poireaux en rondelle,les pommes de terre aussi.Dans un plat allant au four je mets mes rondelles de poireaux et pomme de terre,je recouvre de crème fraîche et beurre,je saupoudre de gruyère et hop au four 180 degrés pendant environ 45mn.On peut faire ce gratin en rajoutant des rondelles de carottes.Ou tout simplement mettre que des poireaux.Mes enfants qui n'aiment pas les légumes,ont aimés

tu peux faire comme des endives au jambon gratinées
mais a la place des endives des poireaux

possibilité de remplacer le jambon par
saumon
poitrine fumée etc

je te donne une recette que j'ai fais une fois ,on était 3 dont 2 à ne pas aimé du tout le poireaux sauf en soupe (et mixer)
le chausson aux poireaux ,j'avais rajouter des lardons et mis davantage de fromage d'édam
🔗 Chaussons aux poireaux

Avec les poireaux, j'aime bien faire des galettes : je les émince et les fais cuire à la cocotte minute, je les égoutte bien (en les pressant avec du sopalin pour évacuer le maximum d'eau), puis je les mélange avec un oeuf battu, un peu de farine, sel, poivre et herbes aromatiques. Il suffit ensuite de former des galettes avec une cuillère à soupe et de les faire cuire dans une poêle antiadhésive... ça fait un bon repas du soir, accompagné de salade verte et de tranches de jambon ou de blanc de poulet.