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Que faire avec des poivrons ?

Page 1/2 · 28 réponses · 13906 vues

1
Bonjour voila je possède un jardin depuis peu ,j'ai planté des poivrons cet ete et ils ont beaucoup donné ,j'aimerais savoir si vous auriez des idées de recettes (hormis en farci et en marinade).
merci a vous d'avance
hugo
2
moi je les mange poêle avec du poulet et tomates
3
coucou,
fais revenir des oignons+ail dans une poêle avec de l'huile d'olive
ajoutes des tomats coupées en morceaux,
lorsque les tomates sont légèrement compotées, tu ajoutes tes poivrons coupés en morceaux ou en lanières, assaisonnés et laisses mijoter jusqu'à ce que les poivrons soient tendres
si tu as beaucoup de poivrons tu peux en préparer une grande quantité et mettre au congélateur
bonne journée
4
coucou!!

faire blanchir tes pivrons préparer une pâte avec de la fêta aromates tomates huile d'olive farcir les pivrons passer au four et servir chaud voila c'est très bon avec une salade verte
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Bonjour,

mettre les pivrons au four les retirer lorque la peau est gonflée.
Oter la peau et les faire en salades;persil,marjolaine,hanchois,ail etc..

Bonne journée
marie france
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le poivron poelé se marie très bien avec du poisson blanc, du veau, du poulet...
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Tu peux les faire frire avec des épices, les mettre en petits morceaux dans une tortilla de patata, les mettre qd tu fais un poulet rôti...quoi d'autre???
Tu peux en mettre dans tes fajitas.
Au pire, tu les coupes en petits carrés, les congelés comme ça qd tu en auras besoin, tu en auras sous la main!
8
Bonjour

Tu peux faire de la ratatouille ou du poulet basquaise.
9
Bonjour,
Pour une entrée rafraîchissante, tu peux les cuire à la vapeur (ou sous le grill) et les éplucher.
Dès qu'ils sont froids, tu les enrobes largement d'un coulis de tomates (genre toma...li) et tu sers très froid.
Il faut compter un poivron par personne.
10
Coucou,

Comme l'a dit Carinee, tu pourrais faire du poulet basquaise.
11
Salut,
tu peux faire un gaspacho andalou (soupe poivron/tomate/concombre froid) très rafraîchissant Je bondis de joie
12
Grillé au barbecue et servi avec les viandes, en salade de pâtes-poivrons-surimi (avec de la mayo), en ratatouille, en basquaise...
13
Les poivrons lorsqu'ils sont de saison, je les grille au four une fois grillés je retire la peau puis je les congelé. On les mange en salade avec un peu d'échalote et de la ciboulette.
14
yop ! tu peux faire un truc bien sympa pour les enfants ( et les grands aussi )

tu éboullantes ton poivron si tu veux pas manger la peau

tu coupes le chapeau du poivron et tu vide le blanc et les pépins

tu fais revenir de la viande haché dans une poêle, avec des herbes et tout

et hop tu garni ton poivron tu remets le chapeau, et voila le tour est jouer

c'est vraiment sympa au visuel, et original
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Bonjour voila je possède un jardin depuis peu ,j'ai planté des poivrons cet ete et ils ont beaucoup donné ,j'aimerais savoir si vous auriez des idées de recettes (hormis en farci et en marinade).
merci a vous d'avance
hugo
hugo13 a écrit :

Bonsoir,
as tu essayé des recettes pour tes poivrons?
Bonne nuit
marie
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bonjour! après les avoir débarrassés de leur peau (en les passant au four) je les mets autour d'un rôti de porc pour qu'ils confits dans le jus! c'est délicieux!
bonne journée!
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Tu peux faire un chili ! Je bondis de joie
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salut !
tu peux faire un clafoutis c'est super bon. OUaha c'est trop bon !
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bonjour Surpris
alors moi quand il me reste des poivrons je fais une quiche Un peu de Magie je mets dedans a la place des lardons et jambon des poivrons et des crettes assez grosses et je vous rassure c'est un délice justement
20
c'est quoi des crettes ?
21
c'est quoi des crettes ?
betounette a écrit :

Moi aussi j'aimerai savoir!
merci
marie
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bonjour moi je fais des poivrons farcis c'est une spécialitée créole pour avoir la recette contactez moi. a+
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Les mettre sur le barbecue ou sous un gril jusqu'à ce que la peau soit noire puis enlever la peau Oups, attention ! (ça brûle attention!) une fois tous épluchés les couper en lanières et les mettre ds une préparation faite avec de l'huile d'olive et de l'ail coupée en morceau les manger en entrées c'est C'est Okey ! ya juste les doigts qui ont un peu chaud
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C'est vrai , les poivrons préparés de cette façon , c'est trop C'est Okey !
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tu peut les congeler tu les coupes en petit morceaux comme sa tu peut en prendre quand tu veux pour faire des petit plat ou dans tes causes, mois je le fait et j'en mes dans les petit plat que je fait pour mon bébé car mes légumes sons tous mouliner tete40.