Que faire avec des tranches de jambon ?

Bonjour,
j'ai des tranches de jambon et je sais pas quoi faire avec appart les roulés au fromage . j'ai envie de changer, peut être les faire cuire avec qlq chose, vous avez une idée merci d'avance

Bonjour Mawaf,

Ce que je fais souvent, lorsque j'ai des tranches de jambon inutilisées, c'est un gratin de pommes de terres : tu disposes dans un plat huilé des lamelles de pdt, tu assaisones, disposes tes tranches de jambon, verse une brique de crème fraîche, une seconde couche de pdt, assaisonné + 1 deuxième brique de crème fraîche. Le tout parsemé de gruyère si tu aimes
Sinon, il y toujours les croques-monsieurs ...

Bonne cuisine !

Des endives au jambon.

Tu cuis tes endives à la vapeur, tu les roules dans une tranche de jambon, tu recouvres de béchamel et gruyère râpé et au four

Des oeufs au plat.

Tu mets un oeuf sur chaque tranches de jambon, assaisonement, et ensuite tu mets au four.

J'ai justement fait ce soir su jambon à la bourguignonne :

🔗 Jambon à la bourguignonne

bonjour Mawaf
quand il me reste du jambon je fais des roulés avec. Je mélange un reste de riz avec des épinards que je fais réchauffer et je roule le tout dans la tranche de jambon.mes enfants adorent, (bonne façon de leur faire manger des légumes!).

tu peux faire des spaghettis à la carbonara avec aussi,au lieu de prendre des lardons je prends du jambon à la place!

Des ficelles picardes !

Ce sont des crêpes au jambon, faire les crêpes normalement mais un peu épaisses et sans sucre, les étaler sur le plan de travail, poser sur chacune une tranche de jambon, une cuillère de crème fraîche, un peu de gruyère râpé, rouler chaque crêpe et les poser les unes à côté des autres dans un plat à gratin. Remettre un peu de gruyère sur le dessus, faire gratiner au four et servir avec une bonne salade.

La recette traditionnelle est faite avec de la béchamel et des champignons mais ça marche très bien avec la crème fraîche.

Ces crêpes peuvent être congelées avant le passage au four.

une tarte à la moutarde!

sinon, comme les autres, j'avais pensé à des endives au gratin! Des sandwichs?

bonsoir zézé du 13!
MOi avec du jambon! je fais des paupiéttes de veau! veau jambon fromage puis une sauce au vin blanc avec champignons! et pdt à la vapeur ou riz![img]https://gif.Toinette
bisous zézé du 13

- gratin de pâtes diverses, jambon fromage,
- ou pour un apero tartiner le jambon de bour..n , rouler et découper en rondelle.
- et encore les fameuses tartines, jambon, gruyère, rondelles de tomates et hop, gratinés au four un petit 10 mn.
- une simple omelette jambon.
- un jambon-frites.

bonjour:vouspouvez faire des oeufs en gelées & une omelette & faire des pâtes ,les réduires en morceaux votre jambon parcemer sur les pâtes & du gruyère,les mettre au four.bon appétit.

Ma belle mère fait souvent des "coussins au jambon"...

C'est à dire des tranches de jambon où l'on met de la béchamel avec des fines tranches de gruyère, on repli la tranche, on la pané avec un oeuf battu et de la chapelure et on fait cuire dans un peu d'huile.

BONJOUR
-QUICHES AVEC JAMBON,POIREAUX,crème ou béchamel
-croissants au jambon avec béchamel,gruyère
-reste de pâtes ,jambon,crème fraîche,gruyère
-roulade chaude d'épinards a la crème ,gruyère
-salade variée (pâte ou riz +jambon+des de fromage
bonne soirée a+
minosa

BONsoir ! j'ai encore d'autre recettes ! RIsotto d'artichauds parmesan et jambon!ou tarte rustique GORgonzola et jambon! bisous zézé du 13

Bonjour!

quand il me reste du jambon (cuit ou cru) je prépare souvent des tartines chaudes: je passe du pain au four pour le faire griller, ensuite je le frotte avec une tomate, je rajoutte une demi tranche de jambon dessus, des herbes de provence, et je les repasse 5/10 mn au four.
Les gourmandes peuvent rajouter du fromage entre le pain et le jambon (avec du chèvre c'est très bon )
ça passe très bien à l'appéritif ou en entrée avec une salade, c'est rapide à faire, et généralement ça plaît à tout le monde!

On peut faire des cornets farcis à la macédoine mayonnaise.
Ou une tranche de jambon dorée à la poêle avec un oeuf et du comté.

je prends des restes de jambon que j e taille en lamelles et de la crème fraîche allégée pour faire des pâtes carbonara allégées.

On peut aussi hacher finement le jambon (soit au couteau, soit dans un blender, suivant la texture que l'on désire obtenir), le mélanger avec un peu de persil, de poivre moulu, d'ail et d'oignon, évent. un peu de crème et de moutarde et en faire des croissants au jambon ! Il suffit de couper de la pâte feuilletée (abaissée en rond ou en octogone) en triangles, de déposer un peu de farce sur ces triangles et de les rouler en commençant par la partie opposée à l'angle le plus petit.

Bon ap' !

faire une mousse de jambon en le mixant avec un oeuf dur, poivrer (ne pas salé, ça l'est déjà!) et zou sur des toast à l'apéro

une salade de viande: couper le jambon, des cornichons, des oignons au vinaigre en morceaux, ajouter un peu de mayonnaise et en tartiner son pain + un peu de crudités et miam