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Que faire avec du boursin?

21 réponses · 2923 vues

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Voilà,j'avais acheté 2 boursi* pour 1 apéro dinatoire que j'ai fait (j'avais fait du jambon roulé avec) et j'en ai utilisé qu'1 seul.
le soucis est que je n'ai me pas ça sur du pain!!
quelqu'un aurait une idée de son utilisation?
iL ME SEMBLE AVOIR VU UNE SOUPE UNE FOIS OU QUELQUE CHOSE COMME ça ou 1 sauce pour la viande ?Mais je me trompe peut être
enfin bref,toutes vos idées seront les bienvenues avant sa date de péremption !!!
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bonjour
moi je fais une salade de p de terre et dans la sauce je met du bours..
sur les p de terre a peine tiède voila Cligne de l'oeil
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Parfois je lie le boursi dans ma sauce de viande, c'est excellent mais il ne faut pas en mettre trop, si non c'est écoeurant.
4
j'en mets un peu émietté dans une salade avec des tomates, des croûtons, du maïs et des dés de jambon.
5
on peut faire aussi des gougères avec
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Sinon le jambon roulé au boursin se congèle très bien.
Le mieux c'est de le trancher encore congelé et de le laisser décongeler à l'air libre.
7
ou bien farcir des champignons de paris avec du bour*in, c'est un délice !! ou juste émietter ds une salade
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tu peut aussi en mettre sur ta pizza maison mets la garniture que tu veux et rajoute du boursin

tu peut aussi essayer dans une sauce pour le poisson je pense que ça se marira bien

bon appettie
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Tu fais cuire des spaghettis

A part tu fais revenir 1 oignons émincé avec 1tomate (eplcuhée et en dés), qq champignons, tu ajoutes ton boursin et un peu de crème fraîche ou du lait.
Et voila une sauce pour tes pâtes !
10
Salut dinounou!

Tu peux couper tes boursins en petits carrés et les ajouter dans une salade, dans laquelle tu peux mettre également des émincés de poulet (que tu trouves tout fait, c'est la marque monique RANO..), du maïs, des tomates.... ma maman fait ca, et c'est vraiment DÉLICIEUX!!!
11
Coucou
Tu peux mixer du jambon avec du boursin, puis mettre le mélange dans de la feuille de brick. Tu peux cuire le tout à la poêle avec de l'huile. C'est délicieux!
12
Bonjour dinounou,
Tu peux également faire des escalopes (poulet ou dinde) les cuire, mettre du boursi* au centre, les rouler, les tenir fermés avec un pic en bois et les mettre à réchauffer doucement.
C'est bon, en tout cas mes enfants adorent. Heureux
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coucou,
tu peux aussi faie cuire des courgettes dans un bouillon de viande ou de légumes, tu mixes avec le boursin, tu mets au frais pendant une petite heure et cela te fait une petite soupe rafraîchissante et vitaminée
Je la sers dans des verres à cocktail avec une paille
bon dimanche
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Comme avec du jambon, tu peux faire des roulés de saumon fumé avec du boursin.
Une fois roulés, tu laisses tes boudins au frais pour qu'ils durcissent bien et après tu peux en faire des petits tronçons que tu piques sur des cures-dents.
16
Moi je fais des courgettes farcies.
Il te faut: un pot de boursin cuisine ail et fines herbes, des petites courgettes, des lardons et du gruyère

-prendre des courgettes fines ce sera meilleur!!!
les couper en 2 dans le sens de la longueur
enlever tout le milieu, les faire blanchir quelques minutes dans de l'eau bouillante,les mettre sur un plat
-remplir le creux de boursin
-mettre des lardons dessus
-recouvrir de gruyère
-saler, poivrer
-mettre au four entre 15 et 30 min selon que vous aimez très gratiné

Régalez vous!!!!
Vous pouvez accompagner de riz, un délice!!!
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Bonsoir,
je ne connai pas la recette,mais j'ai déjà bue de la soupe de boursin c'est délicieux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
18
Tu peux aussi t'en servir de farce pour ton poulet rôti!!

Ou émietté à l'aide des piques d'une fourchette pour agrémenter une salade verte
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une sauce pour napper des blancs de poulet grille,un délice! OUaha c'est trop bon !
20
c''est vrai il existe des soupes avec du bouursin et c'est un vrai déice Très Heureux Cligne de l'oeil
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Moi, j'ai testé y'a pas longtemps et ça a bien plu : une tarte au boursin.
Tu fais comme un appareil à quiche dans lequel tu mets tout un boursin. Ensuite, tu peux rajouter un peu ce que tu veux, des dés de jambon, ou des lardons, ... et tu mets le tout dans une pâte feuilletée, et au four! C'est très bon!
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c''est vrai il existe des soupes avec du bouursin et c'est un vrai déice Très Heureux Cligne de l'oeil
Rirounette a écrit :




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