Que faire avec le reste de mes pâtes ?

bonjour tous le mondes



quand je fait des pates il m en reste toujours et comme dit mon mari
j en fait pour tous le quartier

un vrai menu-reste

melangez les restes de pates et de sauce et rechauffez au micro-onde le lendemain! c'est encore meilleur..sourtout si on ajoute 1-2cs de creme fraiche

une soupe

faite revenir des legumes(ex aubergine, courgette,tomate ....)
coupez en des dans 1-2cs d huile versez 1 l de bouillon(eau+cube)eventuellement un peu de concentre de tomate) et faire cuire.rechauffez-y les pates et servir, parsemé de parmesan rapé

une salade

faire revenir des legume(tomate,aubergine,courgette, fenouil...)
dans de l huile.ajoutez un peu de vinaigre de vin et de sel,poivre et fine herbes degustez tiede ou froid accompagné d olive,capre,anchois

Quand il me reste des pâtes (pennes, spätzle ...), je les fais revenir à la poêle avec de l'échalotte, sel, poivre puis je casse un oeuf, cela fait une sorte d'oeuf brouillé dans les pâtes.

kiki89

Si tes pâtes ne sont pas préparées, fait de la pâte a beignets, mélanges, et cuit comme des beignets, n'oubli pas de sucrer, c'est délicieux et original

pourquoi pas une salade de pâtes tout simplement :
dés de saumon fumés, oeufs durs, morceaux de saucisses, tomates le tout mélangé de mayo ou de vinaigrette

c'est très rafraîchissant

Guitounette

Et si il te reste des spaghettis, tu peux carrément faire une omelette. Tu bas 4 à 5 oeufs, tout dépend de la quantité de pâtes qu'il te reste, tu ajoutes un peu de lait, sel, poivre et tu mélanges aux spaghettis.
Tu fais chauffer de l'huile dans la poêle et tu fais cuire tes spaghettis. Tu peux aussi mettre du fromage râpé.

ne mets surtout pas des pâtes à la poubelle
j'ai une recette super sympa de dernière minute

salade de pâtes au basilic, tomates cerises et mozzarelle

attention les babines !!!

mélange des pâtes à 2 cuil à soupe d'huile d'olive
coupe des tomates cerises en deux, ajoute ta mozza en dés puis 3 ou 4 cuil à soupe de basilic pour le goût

et voila c'est prêt, recette rapide et délicieuse

suggestion : tu peux même rajouter des olives noires c'est le pied de saveur
bon appétit

Des pâtes au pistou

Ajouter des crudités dans les pâtes (radis, tomates, concombre coupé en dés ...)

Dans un mortier, piler des gousses d'ail et du basilic
Ajouter du parmesan râpé (ou de la fetta, ce n'est pas traditionnel, mais c'est très bon)
Mélanger/écraser pour obtenir une pomade
Ajouter de l'huile d'olive en remuant, pour monter comme un ailloli.

Verser sur les pâtes

Servir très frais

Cool

Ajoutez des dés de fromage fêta, des raisins blancs et noirs coupés en deux et épépinés, arrosez le tout de vinaigrette, sel et poivre si nécessaire. A manger bien froid.

et pourquoi pas une recette hyper rapide hyper simple de salade de pâtes?
tu rajoute a tes pâtes froides e la vinaigrette, des oignons coupes en tranches stres fines un peu de basilic et basta!
mes petits frères (5ans et 12 ans) adorent ca!
ou alors si tu préfères les pâtes chaudes fait les un peu griller a la poêle dans de l'huile d;olive, et c;est très bon aussi et du coup, mes frères sont ravis! (il leur en faut peu)

Pour ma part, je les fais souvent froides avec tomates, thon, oeufs, mayonnaise ou sauce crudités

Bonsoir,

Moi quand il me reste des pâtes à la maison, je fais une omelette coktail avec :

J'explique je fais revenir mes pâtes dans une poêle, avec ou du jambon ou un restant de viande ou des morceaux de saucisse et je mets mon omelette dessus.

Zabou

salut a tous

moi je met mes pâtes froide dans un plat a gratin
je recouvre de crème fraîche epaise je met du fromege râpe
je mélange le tout
et au four 20mn

c'est très bon et les enfants apprécie
a+ cathy

Salade de pâtes ultra rapide !

tu mélange ton reste de pâtes avec une ou deux boites de salade mexicaine ou américaine (il existe 5 ou 6 sortes de salade de thon en boite du même style) et de la mayonnaise.

salut moi quand il me resete des pâtes je les fait avec du saumon et de la crème fraîche

moi pour le reste de pâte, je fait revenir un oignons dans une poêle, puis j ajoute des saucisse coktail et des tomates couper en des et aussi de la crème fraîche et du basilic c'est délicieux

angela

Bonjour,

Hier midi il me restait des pâtes et un peu de choux fleur. J'ai mélangé le tout, rajouté quelques crevettes décortiquées, des bâtons de surimi coupés en petits bouts.
J'ai préparé une sauce avec de la crème liquide allégée, du curry et du sel.
La sauce dans les pâtes, le tout quelques minutes au micro-onde et les enfants se sont régalés

Bizzzzzz

Chez nous, on fait tout pour qu'il en reste!

On en fait délibérément trop pour qu'il en ait deux fois la quantité (ou à peu près), ainsi, on a des lunchs pour le lendemain. Comme la sauce à spaguetti est fabriquée en quantité industrielle elle aussi, on sépare les restes dans autant de plats que possible, et pas de casse-têtes les matins avant d'aller au boulot!

BONS LUNCHS!

j'ajoute mon grain de sel : moi je mixe les pâtes, j'ajoute un peu d'eau, huile, assaisonnement (sucré c'est extrait de vanille-fleur d'oranger-citron-et sucre à la sortie, salé c'est olives-oignons-herbes-sel-poivre),

et une fois que j'ai bien la consistance d'une pâte à crêpes un peu épaisse, hop, au four sur une tôle (ou plat rectangulaire)huilée, sous la grille pour gratiner, et à feu 7-8 pendant 15-20mn...

à découper ensuite : ça fait des galettes très sympa pour le ptit dej ou l'apéritif !

(j'ai pas testé mais, pour la recette sucrée, le lait devrait être tout à fait approprié...)

rooo c trop mimi merci les z'amis ^^ ! (reste à passer par la case "présentation" je présume ?!)

Moi, quand il me reste des pâtes, je les réchauffe sur le gaz en les mélangeant avec du gouda et des lardons.
Une fois le fromage fondu et les lardons cuits, c'est un délice !

bonsoir,

je viens sur le site pour trouver quoi faire avec un rste de pâtes!
et j'ai trouve vos idées géniales comme toujours.
j'ai opte pour un oignon dans une poêle,des saucisses de coktail,des des de tomates,de la crème fraîche et du basilic,je sens que nous allons nous régaler,merci beaucoup,bises a tout le monde.