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Que faire avec le reste des sirops ?

11 réponses · 1576 vues

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Bonjour à tous !
Alors voilà mon petit souci ! Mes nièces m'ont fait achetés un tas de sirops cette été. Et maintenant étant reparties chez elles, je me retrouve avec 3 bouteille de sirops entamées. Menthe, mandarine citron et grenadine.
Existe t il une autre utilisation des sirops à part dans de l'eau ? car je ne suis pas fan, ni mon mari et ma fille trop petite encore.
Si vous avez des idées, elles seront les bienvenues.
bonne journée.
2
Bonsoir, tu peux par ex faire une glace avec ton sirop de menthe, voici le lien 🔗 Glace au sirop de menthe et lait concentré non sucré + photo
Pour les autres sirops, éventuellement des cocktails avec ou sans alcool ou encore les congeler en petites portions dans des bacs à glaçons, comme ça tu peux les servir à tes nièces quand elles reviendront! Je bondis de joie Hello, Kikou, Bonjour
3
bonsoir, et bien je viens d'apprendre quelque chose ! je ne savais pas qu'on pouvais le congeler !
merci du conseil !
Bonne soirée.
4
Flêche (Voir ICI) des sucettes a l'eau.
Flêche (Voir ICI) en faire une gelée,tout simplement ajoute un gélifiant.
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On m'a donné deux bouteilles entamées : un sirop de figue et un sirop de melon/pastèque, personne n'aime à l'eau, mais je m'en sers pour faire une sorte de sauce quand je fais de la salade de fruits frais ou bien pour tremper les biscuits d'une charlotte.
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Sinon, vous pouvez l'utiliser pour sucrer et donner un autre goût à vos yaourt nature ou fromage blanc.
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Sur la glace, les tartes aux fruits, les gâteaux de semoule ou de riz, certains gâteaux où on peut remplacer le sucre ou le miel par le sirop,
ou faire de la guimauve(tapez le mot dans le moteur de recherche du forum ou allez sur le blog de mercotte).
8
Avec des sirop vous pouvez soit faire mariné des viandes blanches, soit vous les faites revenir directement dedans avec de l'échalote ou des oignons ca compote et donne un goût caramélisé...

Bon appétit
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Je suppose qu'il faut faire attention aux associations car moi, j'ai de la menthe et de la grenadine et je ne pense pas que ça aille avec tout. Pleure ou vraiment très malheureux
10
J'utilise mes fonds de sirop pour faire des yaourts à boire. Pour la menthe, je l'utilise pour faire de la glace menthe avec copeaux de chocolat. Un régal! Ange miam
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S'il fait encore chaud tu peux faire des "glaces" avec. Ma mère faisait ça quand j'étais petite. Elle mettait dans des moules un diabolo très dosé en sirop. Ca se figeait en glace, mais avec quelques bulles de la limonade, et le petit goût acidulé. Avec le sucré du sirop, c'était tip top.

L'idéal serait de le faire dans ces moules à esquimaux en plastique, qui ont un "bâton", mais à défaut tu peux très bien faire ça dans des moules à gâteaux ou dans un bac à glaçons !
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j'aurais dit aussi pour parfumer des yahourts, des cheesecake pas cuits (et autre bavarois ou mousses froides),
faire un coulis pour glace ou salade de fruits,
pour l'apéro des kir spéciaux §vin blanc sec ou mousseux) ou des cocktails avec jus de fruits, j'ai déjà fait des mélanges violette-vodka-sprite ou jus d'orange, c'est très sympa...