bonjour!
voila bien longtemps que je sous-marine ce forum qui fait mon bonheur,et la je me décide à poster!
j'ai acheté hier une caissette "échine et pointe pour sauté" (1k600 quand même...) dans le but de cuisiner la viande en sauce.
J'adore cuisiner et en général c'est au feeling, sauf que la viande de porc à faire en sauce ça m'a toujours fait "peur": peur de me louper et que ce soit sec ce que je déteste! j'aime quand c'est bien bien moelleux!
bon la devant le prix de la caissette je me suis décidée à me lancer et si vous pouviez m'aider de quelques recettes!
Sachant que je cours pas après les champignons.
sinon je suis ouverte à tout!
merci d'avance!
voila bien longtemps que je sous-marine ce forum qui fait mon bonheur,et la je me décide à poster!
j'ai acheté hier une caissette "échine et pointe pour sauté" (1k600 quand même...) dans le but de cuisiner la viande en sauce.
J'adore cuisiner et en général c'est au feeling, sauf que la viande de porc à faire en sauce ça m'a toujours fait "peur": peur de me louper et que ce soit sec ce que je déteste! j'aime quand c'est bien bien moelleux!
bon la devant le prix de la caissette je me suis décidée à me lancer et si vous pouviez m'aider de quelques recettes!
Sachant que je cours pas après les champignons.
sinon je suis ouverte à tout!
merci d'avance!
