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Que faire avec un reste de pâte ?

13 réponses · 11900 vues

1
bonjour, bonjour Cligne de l'oeil
il me reste un bon saladier de pâte mais je ne sais pas quoi en faire, alors j'aurai besoin d'idées et de recettes (de préférence pour en faire un plat principal)
merci !
2
Une bonne salade :

Pâtes, tomates, olives, maîs,thon.

Tu peux faire toute sorte de mélange.

Cligne de l'oeil
3
Moi lorsqu'il me reste des pâtes, le lendemain je les fais revenir a la poêle avec un peu de beurre pour les réchauffer. En plus, elle devienne dorées et croustillantes .... j'adore ! Cligne de l'oeil
Autrement, tu peux faire un gratin de pâtes avec des morceaux de jambon, de saussices ou de poisson (poissons carrés surgelés). Tu peux également y ajouter une sauce béchamel, de la crème fraîche ou des champignons.
Voilà, il y a sûrement un tas d'autres idées ! Très Heureux
4
bonjour, avec un reste de pâtes blanches, on peut aussi faire des pâtes à la cassonade :
on fait chauffer du beurre avec la cassonade et on verse sur les pâtes qu'on a fait réchauffer, on mange ça en plat principale ! Cligne de l'oeil
5
On peut faire plusieurs salades !

ma préférée : salade de pâtes aux deux saumons !

Flêche (Voir ICI) Découper des petits morceaux de saumons fumés David Crockett
Flêche (Voir ICI) Faire cuire du saumon, faire des petits bouts
Flêche (Voir ICI) Mélanger le tout avec des pâtes
Flêche (Voir ICI) Mettre un peu de crème liquide
Flêche (Voir ICI) un peu de citron
Flêche (Voir ICI) ciboulette

Flêche (Voir ICI) Bon appétit ! Fiesta

biz à tous ! Français
6
Bonjour,

Je fais un "gâteau" de pâtes, gâteau parce qu'il est compacte
et que je le coupe en part pour servir.
Je mélange des oeufs, 1/pers. + gruyère, éventuellement
des lardons si j'en ai. A la poêle, quand c'est sec coté poêle
je fait glisser sur une assiette pour le retourner et je fais
réchauffer la 2ième face.
Avec une salade, j'aime bien.
Tu peux ajouter ce que tu veux, jambon, thon, reste de viande,
de poisson etc..... même un reste de légumes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

@ +
7
bonsoir Ptite mère, je goûterai bien ce gâteau de pâtes avec un coulis de tomates au basilic ! Cligne de l'oeil
8
Lorsqu'il me reste des pâtes,tout comme Danaloue, je les fais revenir dans un peu d'huile à la poêle. Cela les rend croutillantes et les décolle totalement, car les pâtes froides sont généralement toute collées.
Tu pourras une viande, ou pourquoi pas les manger seules avec une sauce, c'est toujours aussi!!! Cligne de l'oeil
9
Tu peux en faire un gratin, soit à la tomate avec du gruyère dessus et passé au four,
Soit une béchamelle et au four.

Tu peux les faire en salade avec des petits cubes de fromages, de cornichons, de jambon et assaisonée d'un vinaigrettre...
10
bonjour, lorsque vos pâtes sont froides et qu'elles collent, pour les décoller, il suffit de les mettre dans une passoire et de les passer sous l'eau chaude en les mélangeant à la main !! Cligne de l'oeil
11
Hello, Kikou, Bonjour ...
Pour un reste de pâtes, une tite recette Flêche (Voir ICI) ici

Bisous Bisou
12
Hello, Kikou, Bonjour bonsoir noone, décidément, tu regorges de très bonnes idées !! merci Cligne de l'oeil
13
pour ma part, je n'aime pas les salades de pâtes.
depuis que je suis allée ds un resto à lyon spécial wok j'ai pompé l'idée .
je garde des restes de riz ou pâtes et je les agrémente en wok suivant l'humeur.

carottes , courgettes, poivrons seules ou en mélange , en julienne (5 mn) puis pâtes ou riz puis sauce ( nuoc, crème, curry, vinblanc.....)
mes garçons depuis remangent des légumes une vraie réussite
14
bonjour manouchoco lorsqu'il me reste un peu de pâtes le lendemain je fais revenir dans une poêle une aubergine coupée en pts morceaux avec de l'ail ( 5 mi ) ensuite j'ajoute un bocal de tomates confites et je laisse cuire à feu doux 15 mi j'ajoute le reste de pâtes et je mets du basilic
servir chaud c'est un délice bonne cuisine