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Que faire avec un reste de rôti de veau farci ?

11 réponses · 3542 vues

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Bonjour à tous et toutes,
J'ai fait mon rôti de veau farci dimanche midi mais celui-ci n'a pas eu un grand succès auprès de Mônsieur Cher et Tendre... du coup j'aimerai le recycler, je ne suis pas pour balancer de la viande à la poubelle en sachant que dehors il y a des gens qui ont faim et froid en + !
Merci pour vos idées et belle journée
3
Merci angèle007,
La tourte me tente bien ainsi que les boulettes.
Par contre je n'ai pas de recette de tourte à la viande...
Merci encore et belle journée C'est Okey !
5
Merci beaucoup Très Heureux
6
Bonjour à tous et toutes,
J'ai fait mon rôti de veau farci dimanche midi mais celui-ci n'a pas eu un grand succès auprès de Mônsieur Cher et Tendre... du coup j'aimerai le recycler, je ne suis pas pour balancer de la viande à la poubelle en sachant que dehors il y a des gens qui ont faim et froid en + !
Merci pour vos idées et belle journée
Miroa a écrit :

bonsoir Hello, Kikou, Bonjour
comment as tu préparé ton veau farçi?
je fais cuire au four
je découpe en tranches
je prépare une sauce tomates en cocotte, et j'ajoute les tranches de veau et le jus .
des olives, des champignons,je mijote un quart d'heure
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Hello, Kikou, Bonjour
tu rajoutes un peu de viande hache
1 talon de jambon
1 oeuf ou 2
de la mie de pain
un ail , du persil
tu haches le tout
une petite sauce tomate et tu fais des canellonis ou des tomates farcies
et des plats apprécies de tous Rose Anémone
Sorti du four
8
bien appétissante ta photo de tomates C'est Okey !
9
Hello, Kikou, Bonjour
merci j adores les poivrons aussi c'est super bon Rose Anémone souci
10
Merci Neige05,
et Miam quelles ont l'air bonne tes tomates !
C'est vrai que je n'y avais pas du tout pensé Très Heureux
Le prochaine fois je ferais comme ça, mon fils adore les "comates" !
Merci
Marie38 : mmmmmmmh ça a l'air bien bon ta méthode et du coup il doit être tendre ! Combien de temps de cuisson au four et quelle température ?
Je l'ai fait à dans ma cocote en fonte Cligne de l'oeil Tout simple

Belle journée
11
Hello, Kikou, Bonjour
tout a fait miroa:tendre et gouteuse
pour la cuisson au four,cela dépend de la taille du rôti,je prechauffe
a 220°,quand la viande est bien saisie,je baisse a 200°,je mouille un peu
avec du vin blanc (ou de l'eau) et je laisse un quart d'heure environ
12
Merci Marie38 Cligne de l'oeil
A bientôt