Que faire avec un reste de sauce tomate aux cornichons ?

bonjour,
j'ai accompagné une viande de boeuf avec une sauce tomate aux cornichons (celle que l'on fait pour la langue habituellement).
il m'en reste pas mal, je vais la congeler.
quel viande pour l'accompagner la prochaine fois ? (pas de langue svp).
par avance,merci pour vos réponses.
rosette

Toutes les viandes blanches seront heureuses de cette très bonne sauce
En particulier les cotes de porc !
On peut aussi faire une petite folie : des pâtes avec du corned-beef et la sauce par dessus (il faut aimer, c'est un peu wankie)
Le poisson aussi s'accorde bien avec cette sauce
.

tu peux le faire avec des dés de boeuf,que tu recuit avec ta sauce et des rondelles de cornichons,

aussi je pourrais faire avec des pommes de terre cuitent,

du riz et des champignons,

bonne journée,

RVé,

cuisinette.

]Tu peux y ajouter des quenelles, des petites saucisses de cocktail et passer au four, c'est très bon!

Coucou

Cuisinetteet Fiodra, vous m'avez fait penser à La riboulade
Rosette3, tu pourrais t'inspirer de cette recette de riboulade pour terminer ta sauce

Je découvre, merci pour l'idée

Caloo merci,
& toujour super belles photos,

merci pour vos réponses les filles, je pense que je vais prendre les idées de toutes, je ferais avec une côtelette, riz et champi, et ca me dirait bien de tester la riboulade quand je chercherai une idée de repas nouvelle et pas ordinaire.
merci

rosette3,
à bientôt,

Rhôoo