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Que faire avec une pâte brisée et de la poudre d'amande?

9 réponses · 5222 vues

1
Bonjour,
Tous est dans le titre car en fait je voulais faire un gâteau mais je ne sais comment faire?
Merci d'avance
Miniel
2
coucou miniel

C'est la pleine saison des abricots, j'ai déjà testé la recette de Nadège55 et elle est C'est Okey !

🔗 Tarte aux abricots Amandine
3
Merci,
Mais je n'avais pas de fruit donc j'ai fait
un petit délice de gâteau sans la pâte
je met la recette très vite promis
Miniel
4
Hello, Kikou, Bonjour miniel.
c& avec retard que je te répond.
tu peu faire une tarte au flan et crème pâtissière à la poudre d'amande.
une tarte à la rhubarbe.
bonne journée. Rose
5
La tarte aux abricots m'a fait envie, je viens de la sortir du four C'est bon

une petite précision !
Après avoir recouvert mes abricots, il me reste encore de la préparation donc je prévois toujours de faire des petites Amandine individuelles sans pâte.

Je modifierai le message plus tard pour mettre des photos.
6
Kikou
N'ayant pas de fruit j'ai fait un jablecznik modifier:
Jablecznik
8 Recette

Gâteau aux amandes et chocolat au lait

Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 130g de sucre
  • 83g de beurre fondu
  • filet d'arôme d'amande amer
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe + 1 cuillère à café à ras de crème fraîche
  • environ 1 cuillère à soupe de lait concentré (peut être remplacer par de la crème fraîche)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Kikou Hello, Kikou, Bonjour
Très jolie gâteau! Je bondis de joie
Pour ma recette
il faut:

~500g de farine (mettre 1/3 de maîzéna car trop lourd aussi non)
~130g de sucre
~83g de beurre fondu
~1 filet d'arôme d'amande amer
~3oeufs
~2cs+1cc à ras de crème fraîche
~environ 1cs de lait concentré (peut être remplacer par de la crème fraîche)
~1 sachet de levure chimique
~1sachet de sucre vanillé
~et de la ganache ou compote

Recette:

~Melanger la farine, le sucre, les sachets (levure et sucre, et l'arôme d'amande amer
~Puis incorporé les oeufs
~Melanger puis ajouter la crème
~Mélanger voir si pas trop collant et ajouter le lait
~couper la pate en deux boules à peu près égale

~Puis préparer le chocolat:
-110g de chocolat au lait (j'aime pas le noir)
-1 noisette de beurre
-1 peu de lait
-1 peu de pralin en poudre
-Mettre au fur et à mesure dans une petite casserole sur feux doux

~Etalez la premiere boule au fond d'un plat beurrer et fariné
~Ajouter votre chocolat tiede sans s'approcher trop du bord
~Mettre l'autre boule de pâte étaler sur la première
~Lier les côtés en appuyant doucement les rebord des deux boules pour les "soudé" et ne faire qu'un!
Mettre au four jusqu'à dorure
Je peux pas te dire de temps j'ai un vieux four
Pour moi environ 25min "en fait tu le sent dans toutes la maison la c'est bon" HihiHi!!!
Régale toi bien! Fiesta Une part de Gâteau
Bisou Bisou
Miniel Un peu de Magie
9
C'est Okey ! Bidi Bidi C'est Okey !

merci d avoir rappelé mon gâteau jablecznik babuni
c'est un excellent dessert sincèrement.....je l adore!
et tous mes amis ,ma famille....mon mari aussi
Bizousssssssssssssssssssss
10
Merci pour ta recette miniel.

Je vois que ta recette diffère un peu de celle d'Egypte ! C'est plutôt sympa de pouvoir varier les plaisir Cligne de l'oeil

Cela fait un moment que j'ai vu ce gâteau sur le forum mais je n'ai jamais testé.

Il me fait envie maintenant, je vais tester sous peu, j'avoue que le mélange fruits noisette me tente bien OUaha c'est trop bon ! le chocolat aussi HihiHi!!!

Bon allez, je suis partie pour faire les deux ! C'est Okey !

Et bien du coup les filles vos gâteaux n'ont pas de poudre d'amande dedans HihiHi!!!