Cherche recette pour Four vapeur Tristar !

Bonjour,
Je viens de faire l'acquisition d'un four vapeur de marque Tristar. Dans le carton même pas un malheureux livret de recettes....

Bon j'ai fait d'excellents filets de poisson en 10 minutes mais pour le reste ?

Comment cela se passe-t-il pour la viande, les terrines, les gâteaux ?

Doit-on éviter d'utiliser des plats en verre ?

J'ai cherché des recettes mais n'en trouve qu'avec des cuiseur vapeur.

Merci pour votre aide.

Bonjour Nlne63,

Moi aussi, idem pour le Tristar.
J'ai essayé une cuisson, la vapeur condense et ça égoutte pas mal, il faut mettre la gouttière récupératrice, quel bazar, la buée sur la vitre empêche de voir le plat.
J'ai cherché sur Internet un mode d'emploi ou des recettes mais il n'y a que pour le four M i e l e et il a l'air d'avoir des caractéristiques spéciales (basse pression,...).
Je suis déçue de cet engin, je ne m'en sers pas.

A plus tard.