Aller au contenu

Clafoutis aux cerises sucrées et farinés

6 réponses · 1834 vues

Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 750g de cerises non dénoyautées
  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 20cl de lait
  • 2 cuillère à soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS
pour un moule de 22cm de diamètre
- 750g de cerises non dénoyautées (le noyau donnant le gout particulier du clafouti)
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 20cl de lait
- 2 cuillère à soupe de sucre

préparer la pâte à crêpe avec tout les ingrédients
laisser reposer 2 heures
verser sur les cerises disposées au fond du plat
saupoudrer de sucre
mettre à four chaud 180° (th 5-6)
laisser cuire 40 à 45 minutes

MEL
2
kikou mél !
je cherchais une recette de clafoutis et je suis tombée sur la tienn !
il me semble qu'il y a bcp de farine, non ?
tu l'as déjà testé ?

( bravo pour ta perte de poids ! C'est Okey ! )
à bientôt ! Hello, Kikou, Bonjour
3
oui c'est un clafoutis qui ressemble plus à un gâteau aux cerises qu'à un flan aux cerises
perso je préfère comme ça et j'avoue que ce n'est pas le clafoutis classique

Pirouete je suis heureuse de te lire, que deviens tu ?

MEL
4
bonjour mél
merci pour ta réponse. c'est bien ce qui me semblait, nous on préfère version flan...
que deviens-je ? et bien l'année est déjà bientôt finie ! je suis partagée entre un collège et un lycée où j'ai des élèves vraiment sympas. ( bien sûr qqs cas, mais tellement minoritaires !)
j'attends mes résultats de mut' encore et toujours. je voudrais me rapprocher d'annecy ( pour l'instant je suis sur la zone de Grenoble )
voilà, tu sais tout !
et toi, ça se passe bien à l'IUT ? vous n'avez pas trop été touchés par les mouvements ?
contente en tout cas de te lire Très Heureux
5
bonjour,
pour le clafoutis version flan, j'utilise la recette du far aux pruneaux et je mets des tonnes de cerises
je te mets le lien (tu as exactement la même consistance que les clafoutis bonne mamie)
🔗 Far breton et far a l ysavio

Sinon à l'IUT nous ne sommes pas touchés par les grèves, notre université est dans les premières à avoir demandé et obtenue l'autonomie. Il n'est pas facile de sensibiliser notre université aux façons de travailler (et obligations statutaires)de l'IUT mais avec beaucoup de bonnes volontés des 2 cotés on ne s'en sort pas trop mal.
Les étudiants n'ont pas envi de faire grève car nous avons le contrôle continu, donc des devoirs toutes les semaines et ils sont dans des filières où ils ont la certitude d'avoir soit un emploi soit une poursuite d'étude assurée dans les plus grandes écoles, donc pas de crainte concernant leur avenir.

bises à mon pigeon voyageur de pirouète

MEL

PS tu vas finir par perdre des cartons dans tous tes déménagements
6
ce n'est pas un choix de déménager autant ! c'est vraiment galère ! mais bon, vu qu'il faut des années et des années avant de pouvoir être où on veut... bien obligé de s'en accomoder... on se rapproche petit à petit.
pour l'IUT, je trouve que c'est vraiment une très bonne voie, et comme tu dis les élèves trouvent du boulot en sortant ou alors grandes écoles, donc en général sont bien motivés. tu en as de la chance !
7
je pensais comme toi au début de ma carrière, car j'avais un poste à Reims alors que notre famille est à bordeaux, puis finalement je suis bien à marne la vallée car j'ai des opportunités que je n'aurai pas à Bordeaux.
Du coup nous sommes propriétaire et nous investissons plus dans la maison, nous rentrons à Bordeaux pour les grandes vacances
Le seul désavantage est que nous voyons moins nos familles restées dans le sud ouest.

MEL
Recettes similaires