Aller au contenu

Clafoutis avec des cerises congelées ?

7 réponses · 10156 vues

1
bonjour a tous !

voila dans mon congel j'ai trouve un paquet de cerises

alors voici ma question

pour faire un clafoutis , faut il que je mette les cerises congelés ou il faut que je les décongelé avant

pouvez vous mes renseigner

merci

elodie
2
Bonjour,
J'installe les cerises surgelées dans le fond du moule beurrés et farinés au préalable et ensuite je verse l'appareil à clafoutis.
Hello, Kikou, Bonjour
3
merci de votre réponse

mais dites moi ca ne rend pas de l'eau ?

car moi j'ai essaye mais j'ai jeté le clafoutis !

pouvez vous me donner votre recette

merci

elodie
4
Hello, Kikou, Bonjour elodie

quel dommage d'avoir jeté ! ce n'était pas mangeable ?

clique sur le lien

🔗 Clafoutis avec les prumes du jardin + photos

rajoute puisque tes fruits sont congelés 1 cuillère à soupe supplémentaire de farine

bonne journée

angèle007
5
ah oui complètement inmangeable !
le clafoutis était plein d'eau au milieu ....

merci de votre réponse !

je vais aller sur le lien pour prendre la recette

elodie
6 Recette

Clafoutis aux cerises et amandes

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 20 g de poudre d'amandes
  • 50 g de farine tamisée
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • 10 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
2 oeufs - 20 g de poudre d'amandes - 50 g de farine tamisée - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillé – 100 g de sucre - 10 g de beurre –

Faire préchauffer le four à 180°, mettre dans plat beurré sucré les fruits choisis ou les cerises
encore surgelées.
Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d'amandes, la farine, le lait et la crème. Verser le tout sur les fruits. Saupoudrer le sucre vanillé, parsemer avec le beurre coupé en petits morceaux.
Pour la cuisson pour mon four c’est 35 mn à 180° et environ 30 mn à 200° c’est selon les fours de toute façon à surveiller dès que tu piques et que c’est sec c’est cuit.
Si c’est vraiment trop mou tu peux le faire dessécher à 150° couvert avec du papier alu à surveiller toutes les 10 minutes.
C’est vraiment une bonne recette je n’aime pas la recette du clafoutis ça reste trop pâteux à mon goût

En fait c’est une recette de gargouilleau que j’avais vue sur cuisine tv arrangée à ma sauce

Tu peux servir ce dessert chaud ou froid

J'espère que tu réussiras ton dessert
Hello, Kikou, Bonjour
7
votre recette correspond a la mienne sauf la poudre d'amande mais je vais essayer !

mille merci

bisous

elodie
8
je décongelé toujours mes cerises dans une passoire et je ne mets pas l'eau qu'il y a et il y en a beaucoup