Bûche très légère pour la fin du repas ?

Voilà cette année le réveillon se fera chez moi et vu que j'adore la pâtisserie pas question d'acheter la bûche
Mais voilà je n'aperçois qu'à chaque gros repas comme celui ci mes bûches ne sont pas fini car trop riche je pense du moins j'espère pourtant je ne les fais jamais au beurre mais génoise et mousse !
Du coup cette année j'aimerais en faire une style pâtissier avec des mousses de fruit mais qui tiennent bien car je n'ai pas de moule à bûche juste un à cake et du coup pour la bûche ca risque de rendre un mauvais visu donc si vous auriez une recette simple et surtout que je puisse faire la vielle (car je travaillerais toute la journée du 24) vous ne seriez d'un grand soutient !
en attendant bonnes fêtes de fin d'années à toutes et tous !

Tu pourrais jeter un oeil dans les recettes de bavarois, en formant ton bavarois dans le moule à cake tu pourras obtenir quelque chose de rectangulaire, assez similaire à une bûche

🔍 bavarois

Bonjour, pour remplacer la gouttière à bûche, une astuce, deux bouteilles d eau de forme ronde, coupée en deux, que l on emboîte l une dans l autre, un film alimentaire pour facilitée le démoulage et c'est tout
Bonne journée

merci pour vos liens j'ai trouvé ce que je chercher
je pense donc faire la recette bavarois j'espère juste que c'est aussi simple à réaliser qu'expliquer dans la recette ! merci aussi pupuce j'ai regarder du coup les photos des recettes je m'en inspirerais pour la déco de la bûche
et un grand merci à nietta le coup de la bouteille vraiment terrible je file tout de suite au garage récupérer une bouteille j'adore l'idée en plus avec les rond de la bouteille est devrais avoir un effet matelassée super originale comme je le voulais !
Y'a pas à dire j'ai passer une partie de l'après-midi à chercher sur le net sans résultat et y'a qu'ici ou on trouve toujours les meilleures solutions les FORUMEUSES ASSURENT

Padquoi ! Maintenant, ta mission, si tu l'acceptes, c'est... de nous raconter tes tentatives

1er essai samedi pour un repas entre amis, j'ai juste pris de pêches à la place des mangues car j'ai peur que ca fasse trop exotique !

1er essai réussi
merci à vous du coup j'ai mon gâteau pour Noël
bonne fêtes