Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée
- sauce tomate toute prête (sauce pâtes)
- champignons
- emmantal rapé (ou, comme je le dis souvent, le fromage de votre choix rapé)
- morceaux de fromage style mozzarella
- jambon
- courgette
Mini pizzas
parfaites pour un buffet, des amuses bouches...
Elles sont prêtes très rapidement. Pratique, si les gens viennent à l'improviste, ils croiront que vous y aurez passé beaucoup plus de temps!
Ingrédients:
- pâte brisée
- sauce tomate toute prête (sauce pâtes)
- champignons (facultatif, si vous êtes vraiment pressé...)
- emmantal rapé (ou, comme je le dis souvent, le fromage de votre choix rapé)
- vous pouvez mettre des morceaux (petits.. cubes) de fromage style mozzarella aussi.
- jambon
- courgette
Préparation:
1. Avec un verre, ou un moule, ou comme vous voulez, faites des petits ronds dans la pâte. (Si elle est trop collante, mettez un peu de farine dessus.)
2. Lavez les courgettes, coupez les en rondelles, faites les revenir à la poêle.
3. Mettez une cuillère à café - ou plus, en fonction de la taille de vos ronds - de sauce tomate sur vos cercles de pâte.
4. Coupez en fins morceaux (ou rapez si vos pizzas sont vraiment petites) des champignons, mettez les sur les pizzas.
5. Mettez un carré de jambon.
6. C'est le moment de mettre le fromage: dés, morceaux en premier, finissez par l'emmental rapé.
7. Lavez, coupez des tomates en rondelles. (Si vous avez des petites pizza, et surtout si vous êtes assez patients, ça peut être des mini tomates pour que la rondelle aie la taille de votre pizza, mais, c'est dur... Donc si vous prenez des grosses tomates, coupez en deux la rondelle de tomate.)
8. Sortez les rondelles de courgettes.
9. Mettez en alternant une rondelle de courgette ou une rondelle de tomate sur chaque pizza en la mettant bien droite pour pas qu'elle ne tombe pendant la cuisson.
Soupoudrez de basilic.
10. Les minis pizza au four, 13 minutes à 200°. Elles doivent gonfler, et le fromage rapé fondu.
(Photo à venir...)
Mettez sur les pizzas tout ce que vous pensez qui sera bon
parfaites pour un buffet, des amuses bouches...
Elles sont prêtes très rapidement. Pratique, si les gens viennent à l'improviste, ils croiront que vous y aurez passé beaucoup plus de temps!
Ingrédients:
- pâte brisée
- sauce tomate toute prête (sauce pâtes)
- champignons (facultatif, si vous êtes vraiment pressé...)
- emmantal rapé (ou, comme je le dis souvent, le fromage de votre choix rapé)
- vous pouvez mettre des morceaux (petits.. cubes) de fromage style mozzarella aussi.
- jambon
- courgette
Préparation:
1. Avec un verre, ou un moule, ou comme vous voulez, faites des petits ronds dans la pâte. (Si elle est trop collante, mettez un peu de farine dessus.)
2. Lavez les courgettes, coupez les en rondelles, faites les revenir à la poêle.
3. Mettez une cuillère à café - ou plus, en fonction de la taille de vos ronds - de sauce tomate sur vos cercles de pâte.
4. Coupez en fins morceaux (ou rapez si vos pizzas sont vraiment petites) des champignons, mettez les sur les pizzas.
5. Mettez un carré de jambon.
6. C'est le moment de mettre le fromage: dés, morceaux en premier, finissez par l'emmental rapé.
7. Lavez, coupez des tomates en rondelles. (Si vous avez des petites pizza, et surtout si vous êtes assez patients, ça peut être des mini tomates pour que la rondelle aie la taille de votre pizza, mais, c'est dur... Donc si vous prenez des grosses tomates, coupez en deux la rondelle de tomate.)
8. Sortez les rondelles de courgettes.
9. Mettez en alternant une rondelle de courgette ou une rondelle de tomate sur chaque pizza en la mettant bien droite pour pas qu'elle ne tombe pendant la cuisson.
Soupoudrez de basilic.
10. Les minis pizza au four, 13 minutes à 200°. Elles doivent gonfler, et le fromage rapé fondu.
(Photo à venir...)
Mettez sur les pizzas tout ce que vous pensez qui sera bon
Modifié (mai 2012)
