Ingrédients
Équivalences
- 100g de lardons
- 3 oeufs
- lait
- 2 càs de crème fraîche
- 8 oignons de taille moyenne
- 2 càs d'huile d'olive
- une pincée de noix de muscade
- pâte brisée
Tarte aux oignons
Kikoo
Alors la dernière fois j'ai inventé ma propre tarte aux oignons
Attention.... les personnes qui surveillent leur ligne.....
Préparer une pâte brisée
Pour la garniture
- 100g de lardons
- 3 oeufs
- lait (j'ai mis une quantité au hasard alors pas évident de vous dire
)
- 2 càs de crème fraîche
- 8 oignons de taille moyenne
- 2 càs d'huile d'olive
- une pincée de noix de muscade
1- Epluchez les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive.
2- Pendant ce temps, battre 3 oeufs, y ajoutez le lait pour faire un appareil.
3- Une fois que les oignons sont dorés, ajoutez les lardons et la noix de muscade, laissez revenir 5 min.
4- Ajoutez hors du feu, la crème fraîche. Réservez
(ah oui, ça ressemble à la recette de la tarte flambée au début)
5- étalez la pâte, la faire cuire à blanc.
6- mélangez l'appareil avec le mélange oignons-lardons
(la touche originale, comme il me restait du fromage pour faire des hamburgers et que je savais pas quoi en faire, m'en restait 4 tranches que j'ai disposé sur le dessus
)
7- Mettre à four moyen 15 à 20 min
Oilà
Accompagnée d'une salade verte

Kikoo
Alors la dernière fois j'ai inventé ma propre tarte aux oignons
Attention.... les personnes qui surveillent leur ligne.....
Préparer une pâte brisée
Pour la garniture
- 100g de lardons
- 3 oeufs
- lait (j'ai mis une quantité au hasard alors pas évident de vous dire
- 2 càs de crème fraîche
- 8 oignons de taille moyenne
- 2 càs d'huile d'olive
- une pincée de noix de muscade
1- Epluchez les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive.
2- Pendant ce temps, battre 3 oeufs, y ajoutez le lait pour faire un appareil.
3- Une fois que les oignons sont dorés, ajoutez les lardons et la noix de muscade, laissez revenir 5 min.
4- Ajoutez hors du feu, la crème fraîche. Réservez
(ah oui, ça ressemble à la recette de la tarte flambée au début)
5- étalez la pâte, la faire cuire à blanc.
6- mélangez l'appareil avec le mélange oignons-lardons
(la touche originale, comme il me restait du fromage pour faire des hamburgers et que je savais pas quoi en faire, m'en restait 4 tranches que j'ai disposé sur le dessus
7- Mettre à four moyen 15 à 20 min
Oilà
